低油脂的牛油果磅蛋糕

——树莓+牛油果——

用料  

低油脂的牛油果磅蛋糕的做法  

1. 将面粉、泡打粉盐混匀。

2. 打发蛋白加入40g细砂糖到干性发泡。

3. 将牛油果肉和黄油混合打到顺滑，加入剩下的细砂糖，加入蛋黄、牛奶和香草精。

4. 混合牛油果面糊和蛋白霜，翻拌均匀。烤箱预热165度，烘烤40分钟，然后盖上锡纸再烤20分钟。

5. 速冻树莓解冻后用搅拌机打成流动的糊状，加入糖粉拌匀，倒在蛋糕上装饰。