简易玛格丽特披萨(法棍版)
用料
马苏里拉 | |
番茄膏 | |
法棍切片或吐司 | 2片 |
小番茄 | 4-5个 |
罗勒叶 | 6-8片 |
简易玛格丽特披萨(法棍版)的做法
把法棍切片(我是面包机自制法棍,比较大)或直接用原味不甜的吐司,抹上番茄膏,撒上马苏里拉芝士碎,放上切开的小番茄和罗勒叶。
烤箱160度5分钟即可。(我用的是小烤箱,各人根据自家烤箱调整温度和时间)
小贴士
这个方子非常简单,要好吃关键是食材
1、番茄膏比番茄酱好,不甜且味道浓郁。
2、小番茄要皮薄成熟的,烤后一咬就有爆浆感,练皮都吃不出来。
3、用新鲜马苏里拉比再制马苏里拉好,买前看清配料表。还可以加帕玛森芝士碎。
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