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【樉樉的小厨房】复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子

“樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图

吃蜂蜜厚多士的感受,完全可以用冰火两重天来形容!
抹了蜂蜜后烤的外脆内软热热的面包上,放一球冰淇淋,很快就溶化的凉凉冰淇淋顺着面包流下,包裹着切成小块儿的甜热面包,放到嘴里,冰、热、脆、软,完全矛盾的感觉都集中在一起了!
水果的酸甜,蜂蜜黄油的香,冰淇淋的甜都迅速在舌头上铺开,真是太棒啦!

用料  

水立方吐司 1个
蜂蜜 10克
黄油 20-25克
各色水果(可不用) 适量
冰激凌(可不用) 1罐

【樉樉的小厨房】复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法  

  1. 准备食材,黄油和蜂蜜放入一个碗,水果洗净备用。

    “樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图 第2张
  2. 黄油蜂蜜放入烤箱融化,烤箱预热180度上下火中层,然后加热10分钟融化混合均匀就行。也可以隔水融化混合均匀。

    “樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图 第3张
  3. 用刀沿吐司边切方形,距边留1.5厘米左右厚度,不要切透切穿。

    “樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图 第4张
  4. 再中间切一个十字,

    “樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图 第5张
  5. 把面包挖出来,注意完整,需要切片。

    “樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图 第6张
  6. 切1.5厘米厚度的面包片。

    “樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图 第7张
  7. 面包里面刷一层融化的黄油蜂蜜液。

    “樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图 第8张
  8. 小面包片正反各刷一层黄油蜂蜜液。

    “樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图 第9张
  9. 排列放入面包盅,

    “樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图 第10张
  10. 摆好面包片的面包盅,烤箱预热170度,上下火。

    “樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图 第11张
  11. 放入烤箱,170度上下火中下层,我烤了25分钟,在20分钟时候看一下,颜色烤到喜欢的颜色就可以停止,喜欢脆一点的可以烤久一点,不同烤箱温度略有不同,时间和温度是给你参考的,按自己烤箱调整。

    “樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图 第12张
  12. 喜欢里面小面包片也是香脆口感的,可用平铺在烤盘上,烤箱170度上下火中层10分钟。烤好后再放入面包盅。

    “樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图 第13张
  13. 烤好的黄油蜂蜜厚多士。

    “樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图 第14张
  14. 挖一大勺冰激凌放上去,再装饰水果,冷的冰激凌加上热热香香的吐司,别提多好吃啦!

    “樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图 第15张
  15. 女儿超爱,一人能吃一个。

    “樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图 第16张
  16. 放不同的水果。

    “樉樉的小厨房”复刻港式蜂蜜黄油厚多士 冰激凌吐司盒子的做法步骤图 第17张