💥减脂期也能安排的芝士贝果
🔸芝士控的宝藏贝果,贝果控的多样选择🔸283千卡/个,减脂期的姐妹可以安排起来👯♀️👯♀️👯♀️
用料
高筋面粉 | 90克 |
黑麦粉 | 110克 |
淡奶油 | 70克 |
奇亚籽 | 30克 |
奶油奶酪 | 100克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 2克 |
温水 | 70ml |
白砂糖/小苏打 | 25克/5g |
💥减脂期也能安排的芝士贝果的做法
高粉,黑麦粉,盐,淡奶油,奇亚籽放入盆中搅拌混合
温水化开酵母后一起放入盆中,将材料混合成不粘手的面团,静置5min后,揉15-20min
揉好的面团等分成5份,放入盆中盖上保鲜膜发酵1h
发好的小面团擀成牛舌状,详见图2,放入奶油奶酪,卷起封口,一边用擀面杖压扁,环成圈,继续放入盆中盖上保鲜膜发酵20min
等待发酵的时候可以准备煮贝果,500ml水中放入25g白糖或5g小苏打,将贝果放入煮沸的糖水,每面煮20-30s,煮好捞起,用厨房纸将表面水份擦干
烤箱190度预热后烤20min(根据自己烤箱脾气增减时间)
出炉啦,咬开满口芝士,一口满足
小贴士
因为加入全麦粉以及奇亚籽,这款贝果饱腹感极强,作为减脂期的早餐也是可以的,每个贝果热量在283千卡,早餐再加一杯美式或者脱脂拿铁也是完全阔以的~
-
伯爵奶茶面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料180克牛奶2茶匙伯爵茶叶(粉狀)50克全麥麪粉200克法国面包粉1茶匙盐20克糖1茶匙干酵母粉20克奶油,切塊,置於室溫軟化80克熱水伯爵奶茶面包,面粉实验室下的做法1將牛奶和1茶匙伯爵茶叶放入主鍋,以7分30秒/98℃/速度1烹煮,利用細孔筛网將奶茶过滤至碗內,置於一旁冷...
-
超简单烤箱版鸡翅的做法和图解,超简单烤箱版鸡翅怎么做更好吃
用料鸡翅8个大喜大烤肉酱孜然味适量超简单烤箱版鸡翅的做法鸡翅洗净,正反面划几道,用牙签扎几下以利于入味将扎好的鸡翅放入容器,比如密封饭盒或者保鲜袋,放入大喜大烤肉酱孜然味,(主要是家里正好有半袋,不是广告哈,味道很好,所以发个菜谱)将烤肉酱和鸡翅充分揉抓,放入冰...
-
史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的烹饪做法,大厨教你详细做法
就是这么简单!揉匀就可以做的快手小饼干,最最关键的是超级低碳水哟!好吃不怕胖!食材:扁桃仁粉120g;鸡蛋一个(蛋液约45g);椒盐粉1.5g;熟黑芝麻10g用料扁桃仁粉120g鸡蛋一个(蛋液重约45g)椒盐粉1.5g熟黑芝麻10g史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的...
-
好吃到哭❗️蒜香芝士热狗包🌭快收藏配方✨的烹饪做法,大厨教你详细做法
面包柔软,蒜香浓郁,咸香可口,一出炉就被哄抢的小面包~爆汁烤肠加上奶香芝士,这也太好吃了吧!嗯!你值得拥有!用料面团材料:高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶150克糖25克盐3克鸡蛋1个耐高糖酵母粉3克奶粉18克黄油20克🧄万能黄油蒜蓉酱:黄油25克蒜瓣4瓣盐1克干葱花2克(新鲜的小...
相关文章
- 减脂期也能吃的粽子😋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂期也能吃的苹果烤鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- ⚠️只用一个锅的减脂餐🍝减脂期也能吃的 芝士鸡胸肉西兰花意大利面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂期也超爱的金针菇肥牛卷😋安排❗的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 黑芝麻贝果-减脂期主食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂也能吃的芝士番茄蛋面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- ㊙减脂期也能吃的爆浆全麦山药西多士的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂期也能吃的南瓜芝士派的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 简易版肉松小贝|低卡减脂期也能吃的甜品的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 芝士焗红薯(减脂也能吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法