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一看就会超简单的驴打滚

一看就会超简单的驴打滚的做法步骤图

北京驴打滚,软糯可口,放上黄豆面有香香的豆味,一到冬天就想吃点黏黏的,做法简单,想吃的亲们动手做起来吧

用料  

糯米粉250克
粘米粉80克
白糖适量
纯净水适量
植物油一小勺

一看就会超简单的驴打滚的做法  

  1. 把糯米粉和粘米粉,白糖放到一起

    一看就会超简单的驴打滚的做法步骤图 第2张
  2. 加入水搅拌成这个样子,再加入一小勺无味的植物油,搅拌均匀,放到锅里20-30分钟

    一看就会超简单的驴打滚的做法步骤图 第3张
  3. 黄豆面炒熟备用

    一看就会超简单的驴打滚的做法步骤图 第4张
  4. 把面垫上撒一层熟豆面把蒸熟的糯米拿出来上面再撒一层,擀出型,上面摸一层豆沙馅,我用的自己做的豆沙馅,然后从一层劵起,切成自己想要的大小,就可以吃了

    一看就会超简单的驴打滚的做法步骤图 第5张
  5. 装盘开吃了,非常省事

    一看就会超简单的驴打滚的做法步骤图 第6张

小贴士

豆面一定要多撒子些省着粘面垫。放凉口感更好,吃不完用保鲜膜封好冷藏,一次不用做太多,想吃就做点,也不费事。

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