🌭｜100道减脂餐12| 超嫩鸡胸肉末豆腐蛋羹

今天这道菜，肉末入味豆腐鲜嫩可口，做起来也很方便快手~

用料  

🌭｜100道减脂餐12| 超嫩鸡胸肉末豆腐蛋羹的做法  

1. 豆腐切块、鸡胸肉剁碎，葱花蒜末准备好

2. 鸡蛋加少许盐、几滴白醋、少许鸡粉搅拌均匀倒入嫩豆腐中，放蒸锅蒸15分钟

3. 鸡蛋加少许盐、几滴白醋、少许鸡粉搅拌均匀倒入嫩豆腐中，放蒸锅蒸15分钟

4. 蒸豆腐期间准备酱汁: 1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、勺蚝油、-勺孜然粉(不喜欢也可以不放，喜欢的话孜然是灵魂，超好吃! )
   

5. 锅里少许橄榄油，倒入葱花蒜末爆香，倒入鸡胸.肉炒熟变色倒入准备好的酱汁，翻炒均匀，不要收汁

6. 把炒好的肉末倒入蒸的豆腐鸡蛋.上

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