椰皇鲜奶排包

方子适用于28*28的方形烤盘

烤箱：海氏c45
厨师机：海氏 m6

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用料  

椰皇鲜奶排包的做法  

1. 除了黄油的其他面团原料，放入厨师机，开4档2分钟，7档4分钟

2. 放入软化黄油，厨师机再开4档2分钟，7档4分钟

3. 取出面团收圆，放入烤箱发酵1小时，温度35，烤箱里可以放一碗温水加湿

4. 发酵好的面团分成16个，揉圆，排入烤盘，再发酵1小时

5. 等面包发酵的时候做椰蓉酱：将食用油、全蛋液、糖和椰蓉拌匀

6. 装入裱花袋

7. 发酵好的面包挤上椰蓉酱

8. 烤箱预热170度烤35-40分钟，烤上色后盖锡纸，防止上色过深
   

9. 松松软软的面包就做好啦～