微波炉干蒸蔬菜蛋丸锅(蔬菜:这个锅我们不背)
适合想要减肥又不想开锅的懒人哟!
用料
青菜 | 一小棵 |
西兰花 | 四分之一棵 |
香菇 | 一朵 |
鸡蛋 | 一个 |
鱼丸 | 4颗 |
调料 | |
海盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
日式五味粉 | 少许 |
橄榄油 | 一小勺 |
酱油生抽鱼露各种调料 | 一小勺(可选) |
取一个微波炉可以用的玻璃盆子。
青菜西兰花洗干净,码在盘子里。
香菇洗干净,切出可爱的花纹,摆进去~
打一颗鸡蛋在里面。
然后码上四个可爱的小鱼丸(速冻的那种就好)!
撒上海岩,胡椒粉!放进微波炉里面,最大火!先五分钟!
出来就是这样的!
然后滴上一点点橄榄油!
再放进微波炉,1-3分钟,看你想要鸡蛋多熟啦~最后,拿出来,撒上一点点五味粉,如果喜欢吃味道浓一点的,你就撒点生抽啊啥的,滴一点芝麻油~
开吃!
(这个香菇我已经咬了一口了😂)
小贴士
这个真的只适合口味清淡的人,有条件的盆子上可以加个盖子,这样水分锁住的会多一点~但是盖子千万不要压紧!
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