微波炉蜜烤琵琶腿
微波炉食谱1.03W
用料
用量自行增减 | |
琵琶腿或翅根 | |
胡椒粉 | |
鸡精 | |
白糖 | |
油、盐 | |
生抽、老抽 | |
蜂蜜 |
微波炉蜜烤琵琶腿的做法
琵琶腿凉水下锅,水沸捞出
打花刀,加入除蜂蜜以外的调料
涂抹均匀,多次按摩以便入味,再腌制30分钟!!琵琶腿装入瓷盘中,放入微波炉,高火5-6分钟,翻面再中高火再微5分钟(具体时长根据腿的大小而定)
最后刷上蜂蜜中火再叮两分钟即可!
上色均匀,口感鲜嫩不柴
好吃!!家有娃娃的自己做更放心😍
小贴士
注:
油不需要太多,烤的途中表皮会渗油的
会听到砰砰砰的炸油声!!!
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