贝贝南瓜布丁

秋天是吃南瓜的季节，让我们简单几步复刻日本北海道甜品南瓜布丁，制作好的南瓜布丁像极了解冻后的冰激凌，奶香浓郁，柔滑细腻。南瓜本瓜的味道香滑软糯的在口腔中爆炸，让你猝不及防的爱上它！

用料  

贝贝南瓜布丁的做法  

1. 准备好所需要的材料；

2. 南瓜蒸熟后取南瓜肉200克；

3. 加入牛奶90克；

4. 再加入糖25克；

5. 用料理机搅打成细腻的泥状；

6. 南瓜泥倒入盆中，加入一颗鸡蛋；

7. 再倒入淡奶油80克；

8. 滴入5滴香草精；

9. 用蛋抽搅拌均匀，很顺滑的质地；

10. 将制作好的南瓜泥倒入锡纸小碗中，每个里面大概倒入150克左右；

11. 将锡纸小碗放入小烤盘中，再放入注入水的大烤盘中，用水浴法烤制；

12. 150度烤35分钟；

13. 出炉放凉就可以吃了；

小贴士

半糖有话说～
1、贝贝南瓜比较干面，有栗子香味，最适合做这种南瓜布丁；
2、怕甜的朋友糖的量可以稍微减少一点，不建议太少，淡奶油的量不建议减少，入口奶香浓郁的根本；