低热量甜品“抹茶雪顶布丁”
无需烤箱的甜品🍮口感Q弹 奶味浓郁
夏天热的时候就想吃点冰冰凉凉的小甜品
今天做个低卡版抹茶布丁
上面是一层厚酸奶 不怕胖的可以用奶油哦
用料
抹茶粉 | 看自己喜欢 |
牛奶 | 300ml |
吉利丁片 | 15克 |
白砂糖 | 30克 |
酸奶 | 适量 |
低热量甜品“抹茶雪顶布丁”的做法
提前泡软吉利丁片
小火煮牛奶,加抹茶粉,看自己口味调整用量
加30g白砂糖
加提前泡好的吉利丁片
慢慢搅拌到融化就关火
倒进杯子里,然后放进冰箱冷藏4小时定型。最好是一次性纸杯,定型后容易脱模
4小时后,倒扣在盘子里脱模
浇酸奶,撒抹茶粉~不喜欢酸奶的不怕胖的就用奶油加糖打发7成后盖上去
没有抹茶粉也可以做牛奶原味或者可可味的~
可可粉做的~同理
草莓味的~
小贴士
比传统的用了奶油的布丁,热量低了很多哦
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