青柠简单保存方法(非腌制、烘干,新鲜)
果汁2.57W
小地方经常买不到新鲜青桔,用这个方法就有新鲜的青桔吃啦。青桔汁+蒜蓉辣酱(配方)吃海鲜简直不能再配了😄
柠檬的保存见另一个方子:🍋
用料
青桔柠檬 | N个(1.5公斤) |
青柠简单保存方法(非腌制、烘干,新鲜)的做法
加食用碱(小苏打)或者盐,浸泡,搓洗。
阴干
放入冰箱冷冻2~3h,大概一抽屉
对半切一下,不用切断,省得以后吃起来切不动
错误示范,这样占冰箱位置,冷冻又容易粘连
平铺冰箱冷冻,切错不要紧,注意切口向上放置
一层放不下要用油纸或者保鲜膜分层放置
冻一天以上吧,冻结实了用塑料袋装起来随便塞冷冻室。随用随拿老方便了😄
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