№7：生椰拿铁，100杯咖啡计划

100杯咖啡计划久等了！！今年夏天超级流行的生椰拿铁，小法也尝试了很多次~
其实我都用市售的厚椰乳来做，菲诺据说是luckincoffee专用的厚椰乳，和意式浓缩加在一起就可以喝了，浓淡随意哈哈
但现在很多人都在做的是真·生椰拿铁了，有的店铺还直接意式浓缩萃取到椰子里，加个烙印的小设计也蛮好~
可没有工具开椰子也太难了！！！女生记得让店家开好再用哈哈哈，不然拿着大刀的我像极了张飞😂
最近搬了工作室，小法给咖啡机收拾了一个角落，也能满足一天所需，虽然不太大，但真的幸福感满满！

用料  

№7：生椰拿铁，100杯咖啡计划的做法  

1. 新鲜椰子冰镇过开盖取出椰汁。

2. 咖啡豆磨粉，添入滤网压粉。

3. 萃取双份意式浓缩咖啡液，约36-40g。

4. 椰汁倒入杯中，喜欢的宝宝也可以加点冰块。

5. 意式浓缩倒入椰汁中搅拌均匀就可以开动啦~

小贴士

1、冰的好喝！！这款推荐你们一定要做冰的~

2、椰汁大约250-300ml，浓淡也可以根据自己口味调节。

3、剩下的椰肉不要扔，挖一挖加入进去口感更丰富哦！

4、用市售厚椰乳做的椰子口味更浓郁，更像拿铁，新鲜纯椰汁更清爽。