美味佳肴馆戚风奶茶蛋糕
奶茶8.11K
如果想减糖 请减蛋黄糊中的糖 别减蛋白里的
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 红茶 | 6克 |
| 细砂糖a入蛋黄 | 85克 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
| 低筋面粉 | 115克 |
| 色拉油 | 45克 |
| 细砂糖b入蛋白 | 50克 |
| 香草精（可不加） | 若干 |
| 泡打粉（可不加） | 5克 |
小贴士
我用的是8寸 中空模具 预热烤箱180度 烤40-50分钟 不喜欢裂的 自己受着烤箱 快裂时降温 怕颜色过深就盖锡纸 出炉震下 倒扣凉透后脱模
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淡淡的茉莉花茶香，入口柔，一线喉用料茉莉花茶随意倒，可能两汤勺吧牛奶250ml糖根据自己喜好添加（我没放冷萃茉莉花奶茶的做法这个牌子的茉莉花茶任何纯牛奶都阔以，我用的是皇氏的调制乳（比较香），或许你可以试试加奶粉增香？睡前让它俩泡在一起，密封放冰箱冷藏过夜。早上11...
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一杯正宗的丝滑港式奶茶，需要六道工序，捞、冲、焗、撞、焗、撞。我这个菜谱表面看似简单，其实几道程序都有包含在内，只是我给简化了一下，但是依然比奶茶店的口感正经。毕竟用料纯净，没有太多添加。用料红茶叶20-40克淡奶400ml纯净水1200ml白砂糖20-40克快手港式焦糖...
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今晚叫外卖买了炸鸭爪，就想喝茶香味浓的奶茶，外面下着雨，也没哪家奶茶茶香浓，那就自己动手做吧，零厨艺，超级简单，一起来做吧～用料红茶茶叶20克牛奶1000ml冰糖50克只需要几块钱的自制焦糖奶茶的做法以上就是所需要的全部材料，简单吧。在家自制，我个人还是觉得简单点好，否则...
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非常爱芋泥的我，在外面吃总觉得不过瘾，正好有荔浦芋头，那就开始吧，自己动手丰衣足食嘿嘿～用料茶叶或茶包一小把或两小包纯牛奶500ml糖看个人喜甜度荔浦芋头1个西米少许小芋圆少许厚芋泥啵啵奶茶的做法芋头切块上锅蒸熟（筷子可以插进去就说明熟了）放进料理机加少许糖，10...
