舒芙蕾松饼（TBTB甜品公园）

前段时间一家特别火的TBTB甜品公园里的一款舒芙蕾松饼特别火，可惜不知道什么原因关了，是不是特别留恋这家的味道，可是家里也可以做哦

用料  

舒芙蕾松饼（TBTB甜品公园）的做法  

1. 1# 小火煮沸关火，奶酪全部融化掉

2. 1#分次倒入2#搅拌均匀

3. 3#搅拌均匀

4. 两盆面糊搅拌均匀

5. 用均质机搅打至顺滑无颗粒状态

6. 4# 所有的材料放一起，打发直角，分别1/3、2/3倒入翻伴均匀

7. 制作好的面糊倒入松饼炉上（表面刷油），160℃，每面各4分钟，没有松饼炉子的可以用煎锅，小火，两面金黄，按上去有呲呲声音就好啦！

小贴士

温度不能太高，容易糊掉，冷却后配上水果奶油，一道正宗的舒芙蕾松饼就完成啦！