巧克力冰激淋

这个方子不需要鸡蛋，特别简单。味道绝对赞，堪比Godiva

用料  

巧克力冰激淋的做法  

1. 可可粉

2. 牛奶

3. 炼乳

4. 炼乳里倒入可可粉

5. 喝水加热的状态下搅拌均匀

6. 搅拌时，感受一下粘稠度，如果还是不好搅拌，稍微调整一下牛奶的用量。

7. 搅拌好以后的样子

8. 用电动打蛋器打发淡奶油，打发至干性发泡状。

9. 把打发好的淡奶油，放入刚才搅拌好的可可汁里。“翻拌”至混合均匀。

10. 翻拌后的样子

11. 放入可以密封的餐盒里。冰箱冷冻，温度−18摄氏度。时间4至6小时以上，即可食用。

12. 味道很淳，很浓郁。