热量超低夏天简单鲜橙冰沙
甜品1.49W
在日本一般日料最后一道甜品就是由店家自己做的这个果汁味冰沙口感细腻莎莎感
用料
橙子 | 3—4个 |
糖 | 35克 |
蛋白 | 20克 |
糖 | 5克 |
热量超低夏天简单鲜橙冰沙的做法
橙子榨汁
取部分橙子汁小火融化糖,冷却后放冷冻室
冷冻至黄酱的浓稠感
打蛋白霜
打至8成
橙汁倒入冰淇淋机搅拌分批加入蛋白霜差不多15—20分钟
最好把容器放在袋子里放入冷冻室一个小时
套袋子是为了挖球容易点
口感细腻莎莎的
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