快手低碳低卡高蛋白百香果酸奶轻乳酪蛋糕

用希腊酸奶的话整个热量才320kcal左右！蛋白质35克！

用料  

快手低碳低卡高蛋白百香果酸奶轻乳酪蛋糕的做法  

1. 蛋黄蛋清分离

2. 蛋黄+牛奶+椰子粉+玉米淀粉+奶粉+盐+百香果肉+黄原胶搅拌均匀

3. 蛋清+代糖+香草精打发到有小弯钩

4. 蛋黄糊+打发好的蛋清用切拌的手法混合均匀

5. 倒入模具中，再把这个装蛋糕糊的模具放入一个更大的模具里，在大模具里加上热水（水浴法）

6. 把组装好的第五部放入预热好170度的烤箱中，烤一个小时

7. 放凉后冰箱冷藏过夜后即可食用

小贴士

一定要冷藏后才可以吃！！