辣子鸡丁,热炒排行榜
烤箱食谱2.3W
用料
450克 帶皮去骨雞腿肉,將雞皮與雞肉分開,雞肉切塊(約4公分)2根新鮮紅辣椒,切段15克蒜頭1 茶匙 花椒1茶匙 沙拉油50 克 辣豆瓣醬1 茶匙 米酒 | |
1茶匙 太白粉,與1大匙水調匀備用1 茶匙 醬油20克葱,切段,留少許葱花裝飾用100 克 紅甜椒,切塊(約4公分)100克 黃甜椒,切塊(約4公分)30克 無鹽烤花生,稍微拍碎 |
辣子鸡丁,热炒排行榜的做法
1 將烤箱預熱至200℃。將雞肉塊放入鋪好烘焙紙的烤盤上,放入烤箱以200℃烤10分鐘,將雞肉塊翻面再以200℃烘烤10分鐘後取出。
2 將雞皮、辣椒、蒜頭、花椒和油放入主鍋,以5分/120℃/速度小勺拌炒。
3 加入辣豆瓣醬、米酒和烤過的雞肉,不需蓋上量杯,以3分/Varoma/反勺拌炒。
4 加入太白粉水、醬油、葱、紅甜椒、
黃甜椒和花生,不需蓋上量杯,以
3分/Varoma/反勺拌炒,盛入盤中,撒上葱花,即可享用。ok
-
烤箱没有发酵功能的做法和图解,烤箱没有发酵功能怎么做更好吃
度娘的方法,在这里做个记录,方便自己使用用料烤箱热水烤箱没有发酵功能的做法准备好要发酵的面团,放进容器,用保鲜膜包裹严实烤箱预热,最低层放入一盘热水,上下管180度,2-3分钟,然后放入面团(不在启动烤箱),直接静等50分钟左右。中途可换一次热水手按下去不回缩,就是发酵可...
-
好吃到哭❗️蒜香芝士热狗包🌭快收藏配方✨的烹饪做法,大厨教你详细做法
面包柔软,蒜香浓郁,咸香可口,一出炉就被哄抢的小面包~爆汁烤肠加上奶香芝士,这也太好吃了吧!嗯!你值得拥有!用料面团材料:高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶150克糖25克盐3克鸡蛋1个耐高糖酵母粉3克奶粉18克黄油20克🧄万能黄油蒜蓉酱:黄油25克蒜瓣4瓣盐1克干葱花2克(新鲜的小...
-
「无油」酱油烤排骨的详细做法,「无油」酱油烤排骨做法技巧
用料排骨适量酱油3勺盐适量胡椒可不加葱姜蒜1干【无油】酱油烤排骨的做法排骨下锅焯熟放入烤盘均匀撒上酱油撒盐和胡椒加上你喜欢的调味料空气炸锅180度8-10分钟...
-
贝果创意吃法 | 贝果披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料贝果马苏里拉培根贝果创意吃法|贝果披萨的做法准备一个贝果切四段,不切断,在缝隙中间撒上芝士碎。也可以在顶部撒上芝士碎,自己吃,吨吨吨烤箱200℃烤15分钟,差不多了...