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記錄自制餐包的過程怎麼做更好吃

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  • 記錄自制餐包的過程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄自制餐包的過程

    居家隔離期間,利用現有庫存食材做幾個麪包,記錄一下用料備忘借鑑了廚友“墜入海的星”的“蔥香芝士麪包”配方,在此表示感謝👏👏👏👍😊用料雞蛋1個酸奶100克溫水100克白砂糖15~20克酵母5克高筋麪粉300克普通麪粉100克鹽2...

  • 記錄自己醃牛肉的過程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄自己醃牛肉的過程

    並非分享,純記錄自己醃牛肉的用料過程,配料都是隨心放的,沒有具體克數,寫這個主要是因爲自己記性不好,怕忘了。😂😂😂用料牛肉500g花椒粉適量蔥薑蒜末適量料酒適量胡椒粉適量澱粉適量玉米油適量鹽適量記錄自己醃牛肉的過程...

  • 神獸早餐(僅作記錄無過程)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    神獸早餐(僅作記錄無過程)

    奶奶每天都是蒸饅頭蒸包子,終於在一次蒸餃四連擊後神獸拒絕再吃這種早餐,老母親又一次出手。早起一點點,有的材料前天晚上準備好,其實也沒費很多事。用料木有過程,僅作記錄神獸早餐(僅作記錄無過程)的做法餐肉蕃茄通粉雞油炒...

  • 肉包子(自制記錄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉包子(自制記錄)

    用料肉肉包子(自制記錄)的做法蔥和姜切碎後一起泡水,用於最後肉泥打水(分三次加入)瘦肉糜300克左右,生抽→老抽→料酒→白糖→耗油→鹽,調味,偏愛什麼味道,家裏有啥作料,自己用起來。順時針!將蔥姜水中的蔥姜撈起來放在肉泥表面,2...

  • 青梅露🍸(過程記錄)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青梅露🍸(過程記錄)

    用料青梅3斤黃冰糖3斤鹽適量高度白酒少許玻璃密封罐1個(6斤裝)青梅露🍸(過程記錄)的做法第一次嘗試,沒什麼經驗,梅子盲選的詔安青梅,買了5斤,個頭不大,挑除有磕碰的剩了大約3斤左右(因爲是第一次做,所以比較謹慎,所用的青梅都像圖...

  • 記錄好吃的蒸餃-制餡(西葫蘆雞蛋)過程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄好吃的蒸餃-制餡(西葫蘆雞蛋)過程

    用料麪粉300克開水120克涼水90克食用油少許西葫蘆2個雞蛋4-5個海米+蝦皮50克大蔥中指長生抽1瓷勺蒸魚豉油半-1瓷勺十三香(或五香粉)耗油鹽3-4小小勺香油1瓷勺食用油1-2瓷勺記錄好吃的蒸餃-制餡(西葫蘆雞蛋)過程的做法1.餃...

  • 青梅酒~全過程記錄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青梅酒~全過程記錄

    用料青梅4斤玻璃瓶5L/個太古黃冰糖3袋(450g/袋)九江雙蒸酒3瓶(610ml/瓶)時間1年++免費模特青梅酒~全過程記錄的做法2017.6.5,第一天,封好時天色已晚…2017.6.6,第二天,梅子已經浮起來,開始變色,大塊兒的冰糖也基本溶解…2017.6.6...

  • 記錄我的吐司麪包學習過程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄我的吐司麪包學習過程

    自從會使用麪包機揉出手套膜以後,對吐司的學習開始一發不可收拾。都說好的吐司麪粉很重要,於是看網友的推薦買了王后硬紅高筋麪粉。這麪粉重新載入了我對面粉價格的認識,真是貴。第一次做,沒成功,麪糰太黏手了,直接放棄,心疼!我感...

  • 記錄青梅酒的製作過程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄青梅酒的製作過程

    喜歡小酌一杯,青梅酒也喝過不少,但是從未自己動手做過,偶爾一年去山中游玩,摘了一些小果子,當地人說是山杏,可以泡酒喝,帶回家洗乾淨,隨手加了一瓶二鍋頭和一些冰糖,也沒有比例,過了兩三個月嚐了一下,太驚喜了!是我喝過的最好喝的...

  • 記錄自己的蛋糕成長過程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄自己的蛋糕成長過程

    每一個蛋糕都像自己的小朋友,都是愛用料耐心,努力學習勤奮操作記錄自己的蛋糕成長過程的做法多練習多參觀別的大師手作自己也要學會創新要有一顆愛做蛋糕的心😍😝😍😍😍...

  • 記錄做過的麪包(自查)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄做過的麪包(自查)

    用料波蘭種記錄做過的麪包(自查)的做法酥皮帕爾馬火腿乾酪吐司紅糖姜杏脯吐司藍莓松子核桃吐司香蔥肉鬆沙拉吐司鮮蝦芝士羅勒麥穗麪包(調一個芥末醬可能更好)流沙鹹蛋黃吐司核桃紅棗藜麥片紅糖吐司...

  • 記錄減脂過程早餐/早餐分享(更新中)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄減脂過程早餐/早餐分享(更新中)

    用料澱粉個維生素幹蛋白質個記錄減脂過程早餐/早餐分享(更新中)的做法雞蛋+胡蘿蔔小饅頭+三分之一楊桃+牛奶419千卡四分之一貝貝南瓜+一粒雞蛋+四分之一火龍果+牛奶396千卡雞蛋+烤饅頭夾雞蛋+三分之一楊桃+牛奶419千卡...

  • 自制酵種過程記錄的做法和圖解,自制酵種過程記錄怎麼做更好吃

    自制酵種過程記錄

    從6月份開始接觸歐包開始,從工業酵母到波蘭種,再到自制酵種。。看了無數次無數個版本的教程和說明,各有千秋。感謝萬能的朋友圈,讓我曬圖的同時,找到了同樣熱愛烘焙並沉浸對歐包欲罷不能的朋友🥂讓我們一步一步用實戰經驗,...

  • 過程記錄棧食譜做法大全,超簡單的過程記錄棧做法步驟

    過程記錄棧

    用來存做過的寶寶們用料黃油克過程記錄棧的做法簡稱黑歷史集...

  • 自制柿餅(詳細記錄全過程)的詳細做法,自制柿餅(詳細記錄全過程)做法技巧

    自制柿餅(詳細記錄全過程)

    今年第一批自制柿餅,從登高採摘、洗果、去皮、晾曬、捏餅、封箱出霜,全過程共用時15天,完美製成。特意把每個步驟都記錄整理下來,以便日後參看。注意⚠️1.一定要在準備做之前,檢視一下未來幾天的天氣預報,晴好天氣有利於柿餅...

  • 記錄/是做過的小餐包呀的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄/是做過的小餐包呀

    用料1⃣️甜口杏仁粉30克椰子粉15克洋車前子殼粉7克泡打粉6克水70克蘋果醋4克雞蛋1個2⃣️鹹口亞麻籽粉30克椰子粉15克洋車前子殼粉9克泡打粉5克鹽1克水70克雞蛋1個3⃣️椰子亞麻籽粉椰子麪粉30克亞麻籽粉15克洋車前子殼粉1...

  • 記錄8寸戚風水果蛋糕製作過程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄8寸戚風水果蛋糕製作過程

    用料蛋黃6個蛋白6個每一個60克左右細砂糖(蛋白)分三次放60克玉米澱粉(與蛋白霜最後一次糖一起加)10克細砂糖(蛋黃糊)20克牛奶75克玉米油60克低筋麪粉100克淡奶油250克細砂糖20克檸檬汁2-3滴沒有可以不加杏仁片少許(也可以不...

  • 自己記錄一下奶黃餡大概過程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自己記錄一下奶黃餡大概過程

    用料雞蛋2個細砂糖40克牛奶60克奶油40克低粉25克玉米澱粉(應該用澄粉)25克奶粉20克黃油40克自己記錄一下奶黃餡大概過程的做法雞蛋細砂糖混合好加牛奶、奶油攪拌勻再篩入低粉和玉米澱粉因爲我沒有澄粉所以用的玉米澱粉...

  • 記錄一下自己的成長過程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄一下自己的成長過程

    用料奶油400克糖36克記錄一下自己的成長過程的做法準備一個六寸的戚風蛋糕胚分三片,每一層抹上奶油,放上自己喜歡的水果抹面裝飾...

  • 記錄過程玉米麪薄脆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄過程玉米麪薄脆

    這是別人分享的,創建這菜譜,爲了以後做着方便這是兩盤的量眩暈症發作期,雖然腦袋暈乎乎,四肢發顫無力😵也抵擋不住對美食的嚮往😁實際:丫頭今天回家😊孩子學習那麼緊總想爲她做點啥😑能做啥😥想想除了吃的還真幫不了😁對於...

  • 生酮麪包過程以及成果的記錄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    生酮麪包過程以及成果的記錄

    原方是@喜歡貓貓的木頭的《keto生酮麪包》此貼僅供自己總結更改材料方便使用用料麪筋粉190克亞麻籽粉70克洋車前子殼粉10克椰子麪粉20克泡打粉2克酵母10克供酵母吸收的蜂蜜1/2勺雞蛋(室溫)2個無鹽黃油25克水245克生酮面...

  • 記錄我學做生日蛋糕過程(自學)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄我學做生日蛋糕過程(自學)

    第一次給閨女做生日蛋糕,八寸生日蛋糕,她好喜歡好開心啊。繼續努力,以後家裏人生日蛋糕我都承包了😊🙈。用料淡奶油奶四百五十克(沒用完)杏仁片一百二十克藍莓醬一瓶用不完,草莓醬一瓶用不完紅心火龍果兩個黃桃罐頭半瓶獼猴...

  • 豌豆涼粉自制記錄過程(自己備用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豌豆涼粉自制記錄過程(自己備用)

    記錄下全家人都愛的豌豆涼粉製作過程,方便日後拿出來用菜譜只是備錄,歡迎高手指點~用料豌豆澱粉1碗水6碗鹽適量豌豆涼粉自制記錄過程(自己備用)的做法同樣大的碗,一碗澱粉兌六碗水先用一碗水把澱粉化開,攪拌均勻,鍋內加入五碗...

  • 記錄麪包機和麪過程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄麪包機和麪過程

    只是記錄自己的麪包機的和麪過程。用料酵母6克(夏天3克)雞蛋1個牛奶130克糖40克鹽2克黃油20克高筋麪粉290克記錄麪包機和麪過程的做法雞蛋、牛奶、糖、高筋麪粉依次放入麪包桶內,和麪檔30分鐘。(和麪期間取一個小碗放入酵...

  • 記錄自己的包包過程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    記錄自己的包包過程

    純自己的記錄用料記錄每一步記錄自己的包包過程的做法記錄...