美味佳餚館香蒸鮎魚怎麼做更好吃
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![香蒸鮎魚食譜做法大全,超簡單的香蒸鮎魚做法步驟]( "香蒸鮎魚食譜做法大全,超簡單的香蒸鮎魚做法步驟")
香蒸鮎魚
非常方便簡單好吃的蒸魚～用料鮎魚100克胡椒粉1茶匙姜3-4片鹽1茶匙蒸魚豉油1湯勺蔥適量花生油適量蠔油1湯匙料酒1湯匙香蒸鮎魚的做法將鮎魚清洗乾淨切成小塊，放入大容器裏面。加入：1茶匙食鹽、1湯匙蒸魚豉油(可用生抽替代...
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烤鮎魚
想吃鮎魚了，於是就去買了，居然沒有小的😔，結果一條大大的鮎魚，被取頭取尾取骨，一剖爲二，分二次烤出了二種不同的口味……用料鮎魚一條洋蔥一隻土豆二隻（中等大小）萵筍隨個人喜好放年糕200克西紅柿一隻香菜、蔥花少許郫縣豆瓣...
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豉香鮎魚頭
去早市上買了一條5斤重的沙湖花白鮎，中午回來就把魚頭先幹掉！一般魚頭的做法剁椒或者清蒸的多，這個做法算是中和了一下，獻給那些不能吃辣椒的人們。比如說我爸~~如果鋪滿剁椒，估計他只能聞聞了：）這個菜譜也吸收了薄灰食尚廚...
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鮎魚湯
用料鮎魚3條姜6片鮮黃豆150克老菜甫80克蔥花8克白胡椒粉8克芹菜1根鮎魚湯的做法潮汕老菜甫（蘿蔔乾）切片備用鮮黃豆洗淨備用溪鮎魚洗淨備用，因爲小條，就切成兩段蔥花/芹菜切好備用黃豆，老菜甫和薑片第一時間煮，黃豆共需20-25...
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香鍋鮎魚
鮎魚是我最愛吃的一種魚，原來也做過幾次。那個時候用的都是本地產的兩須鮎魚，顏色是土黃色的。不過這種鮎魚非常少，輕易不容易碰上。後來用的是國外的八須鮎魚，顏色是黑的，也就是市面兒上經常能看見的那種，雖然肉質上和本地...
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剁椒蒸鮎魚
用料鮎魚一條剁椒適量蔥薑蒜適量豆豉適量剁椒蒸鮎魚的做法1一磅半大小的鮎魚先用熱水燙過，快速颳去粘液，切成一公分寬的塊。用料酒醃製一會兒去腥。2蔥段薑片墊底把魚圍成一圈擺盤。3油鍋加熱下蒜末、豆豉末、蔥白碎、...
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香辣鮎魚
用料鮎魚香辣鮎魚的做法注意辣椒多少注意辣椒多少小貼士照樣辣椒多少...
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豆豉蒸鮎魚
鮎魚，給我的印象就是鬍鬚。給認識它的人印象是清道夫、塘鯴，給喜歡英雄聯盟的朋友是河流之主。基本來說，從小基本不怎麼吃。在老家山塘的環境，還是沒有“清道夫”那麼可怕。但養得久的鮎魚，釣起來還是很兇殘的感覺。吃得最...
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香燜鮎魚
除了鮎魚，其他魚也是可以用這個做法的，選肉多的魚就沒錯了哈用料鮎魚500克蠔油1勺大蒜1－2個姜4片鹽5克青椒2個香燜鮎魚的做法鮎魚洗乾淨切成大小均勻的一圈一圈，用鹽醃製半小時，熱油下鍋，放一點點鹽到油裏面，防止等會把魚放...
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香辣鮎魚塊
用料鮎魚1條香辣水煮魚調料包半袋姜蒜料酒半杯香辣鮎魚塊的做法魚洗淨剁塊，用料酒和1/4袋調料醃製，放入冰箱冷藏4小時以上，偶爾翻動一下，保證均勻入味；姜蒜切片鍋中倒油，放入姜蒜爆香後，倒入另1/4袋調料炒香放入魚塊和醃汁，翻...
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香辣海鮎魚
渤海盛產海鮎魚肉質鮮美刺少尤其採用傳統做法加上我的一點創新醬香➕香辣快來試試吧用料海鮎魚500g蔥段少許薑片2片大料1塊大蒜5瓣香菜少許醬油2勺米醋4勺白糖半勺鹽只需一點點油3勺辣椒油3勺營口大醬1勺香辣海鮎魚的...
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豉汁蒸鮎魚
廣東人的家常菜，下飯菜！用料豆豉適量薑絲花生油適量蒸魚豉油適量鹽適量鮎魚一條面豉醬豉汁蒸鮎魚的做法洗乾淨切圈，控幹水。薑絲，豆豉拿碗放水發開切碎，面豉醬加蒸魚豉油拌開，鹽，全部倒入和魚拌好，醃十來分鐘。裝碟，鍋裏放水，水...
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鼓汁蒸鮎魚
豉汁蒸鮎魚，我家鄉大小餐館常見的一道風味菜。鉗魚肉質鮮嫩，營養豐富，魚刺少，價錢也不算貴，可蒸、可紅燒或燉湯，味道鮮美，今天用鼓汁來蒸，做出的家常味，濃厚的鼓香，加上魚的鮮味，味道濃郁，惹味下飯，開胃，易消化，全家人都喜歡，特別適合...
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![鮎魚，大蒜鮎魚，紅燒鮎魚的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "鮎魚，大蒜鮎魚，紅燒鮎魚的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
鮎魚，大蒜鮎魚，紅燒鮎魚
用料鮎魚條蒜瓣大蒜瓣薑片蔥根老抽勺料酒勺花椒粒胡椒粉克鹽克醬油勺糖克鮎魚，大蒜鮎魚，紅燒鮎魚的做法鮎魚剁小塊濾幹水分，放入少量鹽，雞精，胡椒麪，料酒醃製10分鐘，然後加入幹澱粉攪拌均勻起鍋燒油，油溫7-8層熱，開始冒煙就下...
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![香煎鮎魚食譜做法大全,超簡單的香煎鮎魚做法步驟]( "香煎鮎魚食譜做法大全,超簡單的香煎鮎魚做法步驟")
香煎鮎魚
用料鮎魚1條蔥2根辣椒1條香煎鮎魚的做法按照往常的煎魚習慣。熱鍋，放油，撒鹽，再放魚。大概煎十來分鐘，中間翻三四次，加點油。煎好魚，下蔥段，辣椒。加生抽，少許水，燜一兩分鐘，即可上鍋。喜歡吃辣的可以多放一點辣椒。小貼士在煎...
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![梅子蒸鮎魚家常做法的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "梅子蒸鮎魚家常做法的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
梅子蒸鮎魚家常做法
材料：鮎魚1條600克、醃製酸梅3個、蒜米、蔥姜、料酒、生抽、蠔油適量。做法：1⃣️鮎魚1條熱水洗淨切成段，酸梅、蒜米切成小粒。2⃣️鍋中放油下蒜粒爆香，碗中加入2勺生抽、1勺蠔油，加入爆香蒜粒拌勻。3⃣️將鮎魚放入盤中，放入酸...
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![蒸鮎魚食譜做法大全,超簡單的蒸鮎魚做法步驟]( "蒸鮎魚食譜做法大全,超簡單的蒸鮎魚做法步驟")
蒸鮎魚
用料鮎魚1條油適量鹽適量薑絲適量豆豉適量蒜頭3片蒜苗2根香菜2根（可放可不放）白糖適量耗油適量生抽適量小米椒3-4個（可放可不放）蒸鮎魚的做法出去買這個魚叫賣魚老闆連斬，回來洗乾淨，備用蒜頭剁粹，蒜苗切粒，姜切絲，餘下就調好...
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![☆☆☆香炸鮎魚柳☆☆的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "☆☆☆香炸鮎魚柳☆☆的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
☆☆☆香炸鮎魚柳☆☆
用料鮎魚肉(急凍)三塊雞蛋二個胡椒粉適量鹽適量甜辣醬適量☆☆☆香炸鮎魚柳☆☆的做法鮎魚三片解凍(家裏人多)切塊魚肉醃了二勺鹽+適量白胡椒粉，沾麪粉～粘蛋液～粘麪粉，入油鍋中火炸，注意翻面炸以上撈出來//全部炸完油溫高...
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![香辣烤鮎魚食譜做法大全,超簡單的香辣烤鮎魚做法步驟]( "香辣烤鮎魚食譜做法大全,超簡單的香辣烤鮎魚做法步驟")
香辣烤鮎魚
想吃烤魚好久了，就是身在米果農村很難買到整條的魚，那天無意中在超市看見了整條的鮎魚，欣喜若狂。從貨架上取下的時候，眼前彷彿已經看到了封面圖的樣子。。。做之！用料鮎魚，cook100麻辣烤肉料香辣烤鮎魚的做法鮎魚用cook100...
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![清蒸魚（鮎魚）的做法和圖解,清蒸魚（鮎魚）怎麼做更好吃]( "清蒸魚（鮎魚）的做法和圖解,清蒸魚（鮎魚）怎麼做更好吃")
清蒸魚（鮎魚）
用料蒜頭2顆姜3片蔥5根食用油1勺鹽適量醬油兩勺豆腐乳一勺豆瓣醬一勺黑豆鼓兩勺白酒1蓋魚一隻清蒸魚（鮎魚）的做法把殺好的魚清理乾淨（不沖水味道更佳）把魚骨頭砍斷，魚肉連接方便食用用盤子裝好，放置一旁用一個小碗配料（蒜頭...
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![超級簡單的清蒸海鮎魚（小龍魚）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "超級簡單的清蒸海鮎魚（小龍魚）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
超級簡單的清蒸海鮎魚（小龍魚）
海鮎魚是三月份的渤海特產，貌似黃海一代也有，這個季節的海鮎魚（也叫小龍魚）皮質鮮美，魚肉入口即化，真的是太美味了，清蒸上面更能體現魚肉的鮮味兒😋用料海鮎魚2條大蔥半根料酒1勺姜5片小米辣2個蒸魚豉油3勺超級簡單的清蒸海...
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![梅子蒸鮎魚食譜做法大全,超簡單的梅子蒸鮎魚做法步驟]( "梅子蒸鮎魚食譜做法大全,超簡單的梅子蒸鮎魚做法步驟")
梅子蒸鮎魚
梅子蒸魚，沒什麼特定的魚，看喜好吧😊用料鮎魚一條500g梅子（醃製過的梅子，也叫酸梅）2-3顆姜隨意料酒隨意白糖隨意生抽隨意梅子蒸鮎魚的做法鮎魚清洗乾淨，切開不斷開，放上姜、酒醃5分鐘，大火蒸7分鐘。拿出2-3顆梅子（酸梅）備用把梅...
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![鮎魚煲食譜做法大全,超簡單的鮎魚煲做法步驟]( "鮎魚煲食譜做法大全,超簡單的鮎魚煲做法步驟")
鮎魚煲
用料蒜薑片蠔油適量適量料酒適量小蔥根醋鮎魚條雞精小米椒青紅辣椒鮎魚煲的做法將鮎魚處理好將處理好的鮎魚用鹽醃製將小蔥、生薑、蒜頭倒進油鍋炸，再將鮎魚下油鍋炸好，炸好後將油倒出再下耗油、醋、料酒、小米椒、雞精...
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![蒜香鮎魚食譜做法大全,超簡單的蒜香鮎魚做法步驟]( "蒜香鮎魚食譜做法大全,超簡單的蒜香鮎魚做法步驟")
蒜香鮎魚
味道槓槓的，除腥3部曲，讓你好吃的吞掉舌頭用料鮎魚家裏人少買的2.1斤，只用了一半八角適量大蒜多一些老抽適量啤酒一罐[500ml]花椒一小撮小米辣一根[自己口味適當增減]鹽，雞精適量蒜香鮎魚的做法坐鍋，水燒開，關火。把鮎魚放...
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清蒸鮎魚
用料鮎魚條蒸魚豉油適量薑片小蔥根清蒸鮎魚的做法盤子鋪上蔥花薑絲和鮎魚蒸9分鐘出鍋淋上蒸魚豉油即可...
