大肉面瘦肉版怎麼做更好吃
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大肉面(瘦肉版)
兒子超級喜歡麪食,尤其喜歡我給他做的瘦肉版大肉面。用料腰柳250克麪條1份花椒5粒生薑3g生抽20ml老抽10ml大肉面(瘦肉版)的做法滷肉:裏脊肉焯水後切厚片,加生抽老抽少量白糖花椒和生薑,隔水放入電壓力鍋。開燉肉檔,隔水蒸滷...
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大蔥瘦肉餅
方便快捷的美味早餐用料豬肉500g麪粉500g大蔥一根生薑一片鹽兩勺雞精半勺花椒三分之一勺草果三分之一勺大蔥瘦肉餅的做法麪粉中加入適量的水,揉成麪糰放置備用。將豬肉剁碎,放入鹽,雞精,草果,花椒,大蔥,生薑攪拌均勻。將麪糰...
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肉食愛好者滷肉飯(大塊瘦肉版)
女兒從小不愛吃青菜只愛吃各種肉,是一個妥妥的的肉食愛好者。外面賣的滷肉飯她每次都嫌肉都太咪咪小了不夠吃且吃的不過癮😂又說外面的肥肉多瘦肉少,我決定在家給她做一個讓她有滿足感的滷肉飯。用料鹽克洋蔥個生抽勺豬...
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番茄瘦肉面
自己很喜歡吃麪,試過很多方法改進,終於找到個比較好吃的煮法(個人口味不同),孩子老公都愛吃!吃過很多種面,發現排骨麪煮最好吃(我們買的是竹昇排骨麪)用料油適量姜少量蒜1瓣番茄1個排骨麪4個(一家四口)豬展肉144克(一個)蔥花按喜好...
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瘦肉鮮蝦面
沒有任何技巧的超級簡單快手面。用料蝦3只麪條1份瘦肉50-100克鹽適量瘦肉鮮蝦面的做法準備好食材水滾之後面片下鍋面五分熟下蝦和瘦肉2分鐘關火悶2分鐘開吃!...
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瘦肉雞蛋麪
每次累的時候總是想起家的味道,上次是蒸豆腐,這次就是瘦肉雞面了~特地在公交車上向媽媽取經,一碗下肚超超超滿足的好嘛~吃完這碗熱騰騰的面,感覺什麼煩惱都沒有啦!這裏是一人份用量,可根據個人口味.用餐人數等自行調整。用...
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瘦肉湯麪
用料瘦肉適量麪條一隻份生薑少許瘦肉湯麪的做法前一天晚上吃剩的瘦肉湯,煲滾用快速煮麪器10分鐘自動煮好面最後,把湯和麪倒進碗裏,快速早餐完成。...
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瘦肉面
晚上不想吃飯,家裏還有瘦肉,就想煮個瘦肉面吧!用料基本都是適量,因爲我也是憑感覺和自己的喜好加的,超簡單瘦肉面,大家做起來吧!用料瘦肉適量掛麪1把醬油適量鹽適量姜適量辣椒適量澱粉適量食用油適量瘦肉面的做法瘦肉剁碎,本...
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瘦肉炒大白菜
很常見的大白菜,要炒得好吃,還是要用點心思!用料白菜片瘦肉克瘦肉炒大白菜的做法瘦肉用醬油,蠔油,生粉攪拌後加油攪拌一下,我沒拍,下次補上!小炒熱鍋灑油,下瘦肉!小炒攤開煎一下,如果急着翻炒,容易粘鍋小火煎,慢慢煎翻面再煎感覺煎...
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大蒜回鍋肉(瘦肉版
嘎嘎香不喜歡肥肉的女孩看過來用料蒜苗1根五花肉200克生抽1勺辣椒醬1勺老抽1勺鹽3克大蒜回鍋肉(瘦肉版的做法肉冷水下鍋生薑料酒2勺煮15分鐘少許油下入肥肉小火炸出油這樣即可加入瘦肉部分炒個四五分鐘大蒜搞裏面一個...
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瘦版回鍋肉
減肥?那著名的三月不減肥,四月徒傷悲,四月不減肥,五月徒傷悲……對大部分人來說,享受了一個冬季的大吃大喝,減肥似乎成了春意料峭下的第一要務。減肥無外乎兩個方式——少吃加運動,其餘一切所謂方法皆是浮雲。可是,對於我們這...
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紅豆瘦肉面
用料紅豆三把瘦肉150g依個人喜好添加麪條100g依個人食量鹽適量油適量紅豆瘦肉面的做法1:紅豆用水清洗乾淨泡3~4小時後放入電飯煲煮約四十分鐘左右(煮爛即可);2:鍋內放少許油、鹽將瘦肉炒熟即可,放碗裏備用;3:鍋洗乾淨後放適...
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溫州瘦肉丸(瘦肉羹)新手版
很簡單,第一次做,竟然很成功用料冰水200克豬後腿肉500克地瓜粉200克鹽5克雞精5克姜34片食用小蘇打4克溫州瘦肉丸(瘦肉羹)新手版的做法豬後腿肉洗淨加入鹽雞精薑片用絞肉機絞成肉泥在肉泥中加入小蘇打揉勻在肉泥中加入冰水...
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瘦肉面🍜
一碗瘦肉面,感受家的味道用料瘦肉看你喜歡咯面你想多少蔥花適量鹽少量瘦肉面🍜的做法剁碎瘦肉,加入紅薯粉,再剁剁加入蔥花,剁剁剁把乾麪平均撒入鍋裏+少量鹽,等待水開把肉搓圓子狀,加入裝盤,完美~小貼士喜歡鮮味的,後面加牛肉醬...
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青菜瘦肉面
用料青菜顆掛麪把油克鹽克瘦肉青菜瘦肉面的做法先用鹽醃瘦肉,然後炒熟備用煮一鍋開水下面條,煮八分熟撈起過冷水,不要倒掉水接着煮下青菜幾秒變色就撈起過冷水切碎或者整條也行家裏有湯可以用湯煮一大碗,煮沸下面條加瘦肉...
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雞蛋瘦肉面
用料面適量雞蛋1個瘦肉適量香油1勺鹽一勺蔥兩根醬油一勺雞蛋瘦肉面的做法水燒開放面煮六分熟打入雞蛋將切好的肉和蔥放進去放調料煮熟即可「軟硬自己看好」...
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瘦肉蔥炒麪
用料油少許蔥一根麪條適量老抽適量鹽適量豬瘦肉按個人口感需求雞精少許澱粉適量小米椒按個人口感需求瘦肉蔥炒麪的做法醃製豬瘦肉,先將豬瘦肉切成小粒狀,然後加少許鹽、適量澱粉、適量雞精、適量老抽以及小米椒末拌勻醃...
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瘦肉麪疙瘩
昨天逛商場時看到在賣瘦肉丸,我站在旁邊看了會兒,今天一早用家裏現有的材料琢磨出了這麼個配方,大家喜歡的話也可以試試。用料雞蛋1個麪粉200克瘦肉80克豆腐50克水90克鹽/雞精/胡椒粉3克/2克/1克蔥/紫菜/蝦仁幹(湯底)各...
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瘦版鹽煎肉
現在餐廳很多鹽煎肉不再是單一的蒜苗來炒了,經常會有青椒胡蘿蔔和洋蔥搭配,顏色很好看,也很合我的口味。我做的這個是裏脊炒的,瘦肉版,少了一些油脂,也別有一番風味。用料裏脊100g洋蔥適量青椒(圓的)1個胡蘿蔔1小個蒜1顆姜4片...
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香菇瘦肉面
工作忙起來的時候,不對點吃飯,回到家有時候甚至飢腸轆轆!我是很怕打擾到媽媽,尤其是有時候回到家媽媽都躺下了!香菇瘦肉面,操作時間短,口感清爽,媽媽總會準備好食材,回家後的我,很快就可以填飽肚子,簡單的一道麪食,平凡而不平庸,都...
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菠菜瘦肉面
用料瘦肉根據喜好調整菠菜2棵麪條根據人數調整雞蛋1個菠菜瘦肉面的做法瘦肉切絲(切片也可以),菠菜洗淨焯水切段備用醃製瘦肉,鹽一小勺(調料勺)、雞粉(雞精也可以)生抽一湯勺、老抽半湯勺、白胡椒粉一點、料酒一點點、香油一點...
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瘦肉蛋炒麪
由於是家裏蹲很少出去買菜所以家裏幾乎沒什麼蔬菜,蔬菜當天買的差不多當天就吃完了,加上和男朋友都愛吃肉,所以沒什麼菜,這道炒麪可以在炒好肉後加生菜進去炒,因爲面不用炒很久,這樣的話生菜就不會炒太老,也可以加豆芽什麼的...
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大骨湯版皮蛋瘦肉粥
燉了一根帶皮大骨頭,兒子生病了,都不愛吃飯,就臨時起意做了皮蛋瘦肉粥,也沒來得及拍圖片。老公說這一大鍋,要喝好幾頓吧!結果爺兒三個一人兩碗,喝得肚子圓圓的😊用料豬筒子骨適量清水適量蔥姜適量皮蛋1~2個大米平時自家熬一次...
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瘦肉爆大蔥
大蔥可以增進食慾、發汗抑菌、壯陽補陰,炒的大蔥超級清甜好吃。用料大蔥2根瘦肉150克鹽適量油適量糖適量生粉適量生抽適量薑絲少許瘦肉爆大蔥的做法大蔥切段、瘦肉切片。將薑絲、油、鹽、糖、生粉、生抽一起加到瘦肉裏...
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瘦肉版蝦棗
用料瘦肉100克蔥白家裏只剩六根,用了前面部分白的,如果有的話,就放多幾段蔥白雞蛋2個(每個50-55克)蝦滑1斤蝦仁460克馬蹄帶皮400克胡椒粉適量鹽適量瘦肉版蝦棗的做法馬蹄去皮切小丁,蝦仁一條切2、3段。蔥白切段。瘦肉切粒,我...