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麻辣排骨麪家庭版怎麼做更好吃

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  • 麻辣排骨麪(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣排骨麪(家庭版)

    10年前跟先生認識,也不太會做飯,他很喜歡這個排骨麪(西安北郊人民對於排骨麪很是熱衷)他說我做,經過這麼多年的錘鍊,味道跟劉三姐的挺接近的,可以吃辣的朋友可以試試用料排骨400克花椒一湯匙青麻椒一湯匙鮮辣片1包八角2個幹...

  • 完爆大排檔的家庭版麻辣幹鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    完爆大排檔的家庭版麻辣幹鍋

    地道四川人,喜辣。愛做飯的原因很簡單,外賣吃膩了~此貼,純屬個人愛好,不喜歡的寶寶們勿噴哈,當然也很歡迎提建議喲🥰用料蔥適量姜適量蒜可以儘量多一些白糖一丟丟料酒一小勺花椒能吃多放,不能吃少放八角2小顆桂皮2小塊香葉3...

  • 家庭版麻辣麪筋的做法和圖解,家庭版麻辣麪筋怎麼做更好吃

    家庭版麻辣麪筋

    用料生抽2勺鹽3克麪筋4個花椒粉6克辣椒粉6克胡椒粉6克辣椒醬1勺番茄醬2勺家庭版麻辣麪筋的做法麪筋串去掉竹籤(鍋大的話可以不用去掉)鍋裏倒入油加熱,把筷子放入油鍋裏觸碰到鍋底,要是冒小泡就可以了放入麪筋了炸制金黃放...

  • 糖醋排骨(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糖醋排骨(家庭版)

    這道糖醋排骨是自己做過幾次的,跟懂行的人比肯定不行,自己家吃味道不錯,而且比較簡單。各種調料自行斟酌即可。以下調料多放少放也沒太大區別。新手好學。(如果你會炒菜,那麼這道糖醋排骨就非常簡單了。)調料的順序不必按...

  • 家庭版麻辣麪條的做法和圖解,家庭版麻辣麪條怎麼做更好吃

    家庭版麻辣麪條

    用料麪條半袋雞蛋2個鮑魚,海蔘按人數蔥,白芝麻,蒜,辣椒麪,油適量鹽,生抽,陳醋適量青菜適量家庭版麻辣麪條的做法鮑魚,海蔘,洗淨,煮熟,表面切幾下,放面裏更入味,雞蛋用油煎熟蔥花,蒜末,白芝麻,辣椒麪放入碗中(一碗不吃辣沒放辣椒麪),澆入...

  • 家庭版骨湯麻辣燙的做法和圖解,家庭版骨湯麻辣燙怎麼做更好吃

    家庭版骨湯麻辣燙

    特別喜歡吃麻辣燙,這次嘗試了牛奶做的,哇塞!!好吃到不行!!最重要的是健康!!!用料各種丸子適量鹽一勺耗油適量雞精一勺火鍋底料(紅99)一塊牛奶2袋食用油1勺白糖適量陳醋適量麻油適量蔬菜適量各種粉適量辣椒油適量家庭版骨湯麻辣燙...

  • 橋頭排骨(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    橋頭排骨(家庭版)

    看到別人的圖片,那個排骨看起來很好吃,然後就搜一下爲什麼叫橋頭排骨,正宗據說要30幾種調味料,家裏做就不要那麼複雜了,結合自己的創意,做出來還賊好吃,那就寫下記錄一下吧用料豬精排500克蒜6瓣料酒一勺生抽兩勺鹽適量糖一勺...

  • 麻辣排骨家常版的做法和圖解,麻辣排骨家常版怎麼做更好吃

    麻辣排骨家常版

    媽媽告訴我的簡單方法,可能不是最好的,但應該還比較簡單好操作。用料排骨1根辣椒4根蒜子3個姜1個生抽1勺料酒2勺醋1勺五香粉少量(沒有也沒有關係)麻辣排骨家常版的做法把排骨放入鍋中,加入冷水,沒過排骨,稍微多點水沒關係。...

  • 家庭版大排檔麻辣小龍蝦(或者說麻辣蝦尾)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版大排檔麻辣小龍蝦(或者說麻辣蝦尾)

    這道菜主要難度在於洗龍蝦,小龍蝦難清洗,最簡便的方法是直接把頭扭掉,揪住尾巴最中間的一片一擰,去除蝦線。用料小龍蝦2.5斤蒜3瓣姜一塊火鍋底料三分之一包豆瓣醬1勺香葉八角桂皮各一塊幹小米辣不吃辣的別放或少放啤酒1瓶...

  • 家庭版麻辣雞絲涼麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版麻辣雞絲涼麪

    若是把一張豐盛的餐桌看成一個江湖,那每種食材都在用自己的性格來和彼此對話,料理的人,當然也要了解每種食材的性格,纔可以最大限度地讓它們發揮出自己的特色與優點。像黃瓜,就是清脆爽利的,因此夏日不可無它。紅彤彤的西紅...

  • 如何做家庭版麻辣燙好吃 家庭版麻辣燙烹飪方法大全

    家庭版麻辣燙

    加入牛奶的麻辣燙,湯汁濃厚,奶白奶白的!用料火鍋底料一小塊牛奶一杯肉類隨意粉隨意蔬菜隨意家庭版麻辣燙的做法詳細步驟見上面完整視頻...

  • 家庭版麻辣燙(麻辣粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版麻辣燙(麻辣粉)

    超級簡單!一看就會哦~(無牛奶版)用料幹辣面5勺孜然粉1勺燒烤料1勺(可不放)花椒麪1.5勺熟芝麻4勺花生碎2勺蒜沫4瓣雞精1勺味極鮮3勺蔥花適量鹽2勺白糖1勺寬粉適量青菜(空心菜、油麥菜、筍尖等)適量土豆片適量豆腐皮適量各種喜...

  • 家庭餐廳之麻辣水煮魚(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭餐廳之麻辣水煮魚(家庭版)

    老公愛吃的麻辣水煮魚!新鮮食材,新鮮材料!安全衛生!用料草魚/黑魚/巴沙魚1條雞蛋1個蔥、姜、蒜末適量蔬菜適量鹽、雞精、胡椒粉少許料酒1勺豆瓣醬1勺花椒、麻椒、幹辣椒適量澱粉1勺火鍋底料1塊家庭餐廳之麻辣水煮魚(家庭...

  • 家庭版麻辣燙(邢氏麻辣燙)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版麻辣燙(邢氏麻辣燙)

    願所有的飯菜都做給你愛的人包括自己用料芝麻醬2小勺(挖西瓜的勺)幹辣椒3個蔥5片姜3片蒜1小瓣豆瓣醬1勺(西瓜勺)呷哺呷哺火鍋底料(辣)少半袋(裏邊就是一大袋)脫脂奶半盒食用油正常炒菜量自己愛吃的青菜吃多少放多少自己愛吃的...

  • 家庭版烤排骨(烤箱版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版烤排骨(烤箱版)

    搬家翻出了過年時的排骨,馬上就安排上了。用料排骨兩根蒜三瓣料酒5勺生抽5勺烤肉醃料適量油適量孜然適量白芝麻適量家庭版烤排骨(烤箱版)的做法排骨兩根洗淨,拆開。然後加入蒜片、生抽、料酒、烤肉醃料、食用油攪拌均勻醃...

  • 家庭版—紅燒排骨麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版—紅燒排骨麪

    用料排骨500克麪條2份油菜4棵蔥一根糖10克八角2個生抽3勺老抽2勺料酒3勺家庭版—紅燒排骨麪的做法將泡好的排骨用清水焯一下,撈出溫水清洗,加入大鍋中。水量沫過排骨爲宜,再加入薑片適量、香料包,姜幾片、蔥半根、老抽、...

  • 麻辣排骨麪食譜做法大全,超簡單的麻辣排骨麪做法步驟

    麻辣排骨麪

    用料排骨麪條味好美麻辣鍋風味蔥花/迷迭香姜3片白酒少許麻辣排骨麪的做法排骨泡水。鍋裏放油,薑片,小火慢煎排骨金黃,淋少許白酒,去腥。鍋內加水,煮排骨10分鐘。放入麻辣鍋風味醬,加入事先煮的半熟麪條,煮至還有少許汁撈出。...

  • 懶人版家庭麻辣小龍蝦拌麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人版家庭麻辣小龍蝦拌麪

    吃膩了小龍蝦🦞來一份麻辣小龍蝦拌麪吧!超簡單哦用料小龍蝦尾若干火鍋底料根據自己口味添加姜若干蔥若干蒜若干蕃茄醬蠔油生抽水澱粉懶人版家庭麻辣小龍蝦拌麪的做法準備小龍蝦尾,解凍去蝦線、蝦殼放薑片、料酒、龍蝦尾...

  • 紅燒排骨(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒排骨(家庭版)

    用料排骨一斤冰糖6粒生抽1大勺料酒1大勺老抽半勺耗油1勺大料2粒肉蔻1個桂皮1小塊香葉4片鹽1小平勺姜4片大蒜4瓣大蔥半根紅燒排骨(家庭版)的做法先把肋排洗淨,冷水下鍋,放三四片姜一起煮沸,掉過去腥去沫。掉好水撈出用溫水...

  • 家庭版香辣炸雞排 無麪包糠版本的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版香辣炸雞排 無麪包糠版本

    不太敢出去買熟食所以就自己做做看啦用料⬇️雞肉醃製部分雞胸肉一塊胡椒粉5克花椒16顆五香粉半小勺辣椒粉5克鹽2克糖2克蒜1瓣生抽一勺⬇️面殼部分麪粉克澱粉勺胡椒粉克辣椒粉勺鹽克家庭版香辣炸雞排無麪包糠版本的做法...

  • 老飯骨 家庭版紅燒排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老飯骨 家庭版紅燒排骨

    知乎的菜譜是視頻版的每次要做要看11分鐘,所以在這裏記錄下也簡單做法下次做的時候能參考。需要詳細教程的請直接搜尋視頻。視頻用的排骨多,自己做的時候記得根據排骨多少適量增減材料。步驟簡述:飛水放大料。炒排骨讓鍋...

  • 麻麻辣辣的家庭版辣子雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻麻辣辣的家庭版辣子雞

    紅紅火火麻麻辣辣的四川辣子雞,想必大家不陌生吧!特別是在一大堆紅辣椒🌶️裏翻找雞肉的驚喜感比,也絲毫不遜色於吃到雞肉後的酣暢淋漓。家裏製作的辣子雞,雖沒辦法等同外面餐廳裏的辣度,適當做了些調整,但下飯神器的名號可是...

  • 蒜香排骨 - 家庭版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜香排骨 - 家庭版

    一直都喜歡吃排骨每次在外面餐廳吃這道菜都吃不夠在家做的好處就在於口味隨心步驟不難,時間也不會很久重點在於醃製過程。用料排骨400克蒜頭1整顆胡蘿蔔半根白胡椒粉2勺蠔油2勺生抽1勺青椒半個紅椒半個洋蔥半個幹澱粉...

  • 家庭版麻辣涼麪(私人筆記)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版麻辣涼麪(私人筆記)

    夏天天氣比較熱,吃點涼麪,麻辣鮮香,開胃爽口。用料麪條2份雞胸肉1小塊大蒜3瓣生抽1勺老抽1勺鹽1克糖1克醋3勺芝麻醬2勺藤椒油1小勺辣椒油1勺雞精適量鵪鶉蛋3個胡蘿蔔小半根黃瓜小半根家庭版麻辣涼麪(私人筆記)的做法準備食...

  • 麻辣小龍蝦拌麪(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣小龍蝦拌麪(家庭版)

    在微博上看到博主“我的樣子平平無奇”發的小龍蝦拌麪視頻,於是勾起了我做小龍蝦拌麪的興趣~研究了他的菜譜,發現比較偏商業版,又借鑑了下廚房裏面雲木兒和吳阿南關於小龍蝦的方子,進行了家庭版改良,味道還不錯,於是記錄下來...