小美TM5版減脂版低脂低糖原味酸奶
TM5的小夥伴可以按機器上“自動烹飪”裏的“原味酸奶”引導選單做。簡單的不要不要的~
用料
牛奶 | 1000毫升 |
酸奶發酵菌 | 1克 |
0卡糖 | 50克 |
淡奶油(不減肥又想酸奶濃稠可加) | 適量 |
小美TM5版減脂版低脂低糖原味酸奶的做法
我就是用的簡單的伊利純牛奶和網上買的菌粉。
根據芯片裏的提示把牛奶、零卡糖、淡奶油放入乾淨的主鍋裏,蓋好蓋子和量杯蓋,按照芯片提醒一步步往下操作以使材料混合均勻。
跟着芯片來到最後一步👉輕轉銀色鈕,8小時後,溫溫的綿滑酸奶就好啦!
發酵進行中,靜待美味吧😍……時間到,將發酵好的酸奶倒入無油無水的玻璃杯中,隨吃隨取。但是儲存時間不建議超過四天哦😜
小貼士
1.酸奶發酵時間越長越酸越粘稠,所以0卡糖或白砂糖的量請根據個人口味調節哦。
2.因爲原味酸奶中含有脂肪和糖,所以做出來的酸奶不能算脫脂零糖,只能算低脂低糖。
3.在發酵期間請不要晃動主鍋或機器。
4.可以適當保留一些酸奶以作爲下次製作的原料。
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