生醃攋尿蝦
菜譜1.49W
用料
生活攋尿蝦 | 500克 |
蒜頭 | 6瓣 |
紅辣椒 | 2個 |
生薑 南姜 | 各三片 |
香菜 | 三棵 |
香油 | 適量 |
生醃攋尿蝦的做法
除香菜和香油外的所有用料,加120g味仕達生抽醃10分鐘
攋尿蝦洗淨,瀝乾,剪掉厲刺,放入步驟一中
用筷子,各種攪拌,讓醃製過的配料均勻包裹住攋尿蝦~
放入冰箱,保鮮層,每隔兩個小時取出翻拌,6小時後可開吃~~~吃前放入香油和香菜~再次拌勻~開吃~~~
小貼士
吃的時候蘸辣椒醋,潮汕人大愛
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