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生醃攋尿蝦

菜譜1.49W
生醃攋尿蝦的做法步驟圖,生醃攋尿蝦怎麼做好吃

用料  

生活攋尿蝦 500克
蒜頭 6瓣
辣椒 2個
生薑 南姜 各三片
香菜 三棵
香油 適量

生醃攋尿蝦的做法  

  1. 除香菜和香油外的所有用料,加120g味仕達生抽醃10分鐘

  2. 攋尿蝦洗淨,瀝乾,剪掉厲刺,放入步驟一中

  3. 用筷子,各種攪拌,讓醃製過的配料均勻包裹住攋尿蝦~

  4. 放入冰箱,保鮮層,每隔兩個小時取出翻拌,6小時後可開吃~~~吃前放入香油和香菜~再次拌勻~開吃~~~

小貼士

吃的時候蘸辣椒醋,潮汕人大愛