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啤酒虎皮雞蛋

菜譜8.41K
啤酒虎皮雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

這個菜譜可以用雞蛋來做,也可以用鵪鶉蛋來做,簡單快手又美味,喜歡美食的同學不能錯過呦!

用料  

1瓶
雞蛋 10個
香葉 少許片
小茴香 少許
冰糖 少許克
生抽 少許勺
老抽 少許勺

啤酒虎皮雞蛋的做法  

  1. 雞蛋先煮熟,然後放到油鍋裏小火慢煎

    啤酒虎皮雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 煎到一面焦黃,這個時候放入冰糖再把雞蛋翻面繼續小火慢煎

    啤酒虎皮雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 煎到雞蛋的各個面都焦黃出虎皮紋路的時候放入所有的調味料並倒進半瓶啤酒,蓋上鍋蓋悶一會兒。把湯汁收到差不多的時候開大火收汁兒

    啤酒虎皮雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 色香味俱全的啤酒虎皮雞蛋,做好了!

    啤酒虎皮雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張