抗氧化|抹茶芒果奶昔
菜譜2.76W
抹茶超級食物之一,亮綠色色澤,公認的抗氧化能力。抹茶與水果的味覺碰撞,清新爽口。香蕉的甜中和了抹茶味,口感醇厚。喝到芒果時,柔和細膩🔛出乎意料的好喝!心情如沐春風。抹茶流入奶昔從明朗到豐富,渲染出特有色調。
用料
抹茶 | 2克 |
香蕉 | 1/2根 |
牛奶 | 150ml |
芒果 | 1/2個 |
60度溫水 | 150ml |
抗氧化|抹茶芒果奶昔的做法
▪️抹茶芒芒奶昔公式:1/2芒果果肉打底+1/3香蕉&150ml奶+1tsp抹茶粉+150ml溫水(60度)
🔜做代餐可加一勺蛋白粉/亞麻籽粉2g抹茶粉注入150ml60度溫水,茶筅以川字orM字形,快速打法,同時旋轉茶碗。
形成細膩豐富の泡沫,收尾。
芒果打底
第二層,倒入混合攪拌後的香蕉牛奶。倒入抹茶。
🥊給自己做一杯抗氧化奶昔,感受春日裏的小清新。
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