紅豆椰汁鉢仔糕

傳統廣式糕點，健康美味，簡單製作

用料  

紅豆椰汁鉢仔糕的做法  

1. 第一步，A把澄粉和粘米粉稱在一個容器裏，
   
   第二步，B把清水和白糖融化在一起，
   
   第三步，把B倒到A裏面，攪拌融合均勻，再加入椰漿攪拌均勻，
   
   第四步，把鉢仔糕容器準備好，準備好蒸屜，把鉢仔糕容器全部擺在蒸屜裏，接下來把攪拌好的液體平均到到鉢仔糕容器裏（倒液體的時候記得把泡沫弄掉）
   
   
   第五步，蒸鍋水開放蒸籠，蒸個1分鐘然後均勻加入適量紅豆，再蒸個17分鐘即可（中大火蒸）
   
   第六步，蒸好放涼，放涼後再放到冰箱冷藏3小時即可食用。