快手粉蒸茼蒿菠菜香菜

簡單營養清香，逢年過節飯桌上它會被一搶而空，試試看你會愛上它滴～

用料  

快手粉蒸茼蒿菠菜香菜的做法  

1. 菠菜，茼蒿（削掉老杆，僅留嫩杆和葉子），香菜，洗淨瀝乾後切成塊狀，均勻拌入米麪和鹽，以葉片上均勻沾上米麪爲佳。

2. 入蒸鍋，水開後蒸上十分鐘左右。

3. 開蓋後你可能會驚呆，因爲一點都不貌美看着有點慘味道也沒那麼美😎，沒關係，盛出裝入大碗，趁熱拌入豬油，用硅膠鏟或勺攪拌成泥狀，你會發現經過豬油的滋潤，它變美了，有菠菜的甜但又吃不太出菠菜味，帶有茼蒿的清香以及一點點香菜味😍愛重口味的可在一邊放一勺老乾媽蘸着吃～咋樣，要不要試試

小貼士

如果不小心面放多了蒸出來太乾，也不要緊，兌入適量白開水，拌均勻即可，開水不要一次加入太多，少量多次直至濃稠度適合。