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早午晚餐都可以吃的番茄雞蛋火腿洋蔥胡蘿蔔炒通心粉

菜譜2.81W
早午晚餐都可以吃的番茄雞蛋火腿洋蔥胡蘿蔔炒通心粉的做法步驟圖

這個灰常的簡單,適合一個人或者兩個人都不知道吃什麼的人兒哈哈。還有我首次在自己做菜的時候加了洋蔥,原本不吃洋蔥媽媽炒菜加洋蔥吃的時候我也會挑開的,但混在這裏吃卻覺得口感還不錯哦。很可以入口。

用料  

雞蛋 1個
通心粉 想吃多少煮多少
番茄 1個
火腿腸 1條
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
番茄醬 適量
醬油,油,鹽 適量

早午晚餐都可以吃的番茄雞蛋火腿洋蔥胡蘿蔔炒通心粉的做法  

  1. 這裏用的是兩人份的普通通心粉,用熱水稍微泡大概十分鐘,如果時間很充裕可以用涼水泡一個小時,然後鍋裏放水,燒開之後放一勺鹽,放入通心粉煮個五分鐘,然後關火一下,燜一下會更容易全都變軟,如果你沒提前泡通心粉的話就需要燜一下咯,軟硬程度按你喜好,覺得可以了就可以撈起來備用。水可以先不倒掉哦。

    早午晚餐都可以吃的番茄雞蛋火腿洋蔥胡蘿蔔炒通心粉的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好胡蘿蔔絲,洋蔥切條,番茄你愛怎麼切就怎麼切,雞蛋先炒一下,下火腿一起炒一下。

    早午晚餐都可以吃的番茄雞蛋火腿洋蔥胡蘿蔔炒通心粉的做法步驟圖 第3張
  3. 不粘鍋放一點油,倒入胡蘿蔔絲炒一下

    早午晚餐都可以吃的番茄雞蛋火腿洋蔥胡蘿蔔炒通心粉的做法步驟圖 第4張
  4. 放入洋蔥繼續炒

    早午晚餐都可以吃的番茄雞蛋火腿洋蔥胡蘿蔔炒通心粉的做法步驟圖 第5張
  5. 加入番茄先炒一會兒,再把煮通心粉的水倒進去。

    早午晚餐都可以吃的番茄雞蛋火腿洋蔥胡蘿蔔炒通心粉的做法步驟圖 第6張
  6. 加入適量的番茄醬。添加量看個人喜好

    早午晚餐都可以吃的番茄雞蛋火腿洋蔥胡蘿蔔炒通心粉的做法步驟圖 第7張
  7. 加入雞蛋跟火腿攪拌炒一會,最後加入通心粉,一點點生抽,翻炒一下就可以吃了。通心粉用有鹽的水煮過所以最後的生抽醬油不用放很多也夠味的。

    早午晚餐都可以吃的番茄雞蛋火腿洋蔥胡蘿蔔炒通心粉的做法步驟圖 第8張