美式土豆泥牛肉漢堡

家裏有土豆和牛肉，又不想吃土豆燉牛肉，還有什麼吃法？從紀錄片裏學到的紐約土豆泥牛肉漢堡，吃起來～

用料  

美式土豆泥牛肉漢堡的做法  

1. 牛肉剁碎醃製製成牛肉餅。（最簡便的方法是直接買牛肉餅）。中小火用平底鍋煎熟。

2. 麪包胚子小火煎焦。西紅柿切片，不煎。

3. 土豆削皮、切塊、大火蒸熟。用破壁機或料理機加黃油打成土豆泥。注意不用加水，太稀了不好放入漢堡裏。

4. 麪包胚、奶酪、牛肉餅、黑胡椒醬、土豆泥、西紅柿、麪包胚依次放置。完成✅