夏日解暑楊梅湯
男朋友愛喝飲料,然後總一邊檢討太不健康了一邊買上一瓶茶pai。 我說既然這樣,那以後給你做點飲料不就好了嗎。好喝又健康。嘿嘿嘿。
我的方子做出來的是濃縮的,兌上蘇打水、冰水什麼的都可以。
用料
新鮮楊梅 | 15顆 |
幹烏梅(我用的是藥房賣的那種) | 5顆 |
幹玫瑰花 | 5-10朵 |
冰糖 | 適量 |
夏日解暑楊梅湯的做法
楊梅、烏梅、玫瑰洗淨。加水加冰糖煮15-20分鐘。
這時候湯已經變成清澈的鮮紅色了。楊梅撈出,把楊梅肉碾碎,能碾多碎碾多碎。 把核剃出來。懶的可以不用剃,喝的時候再說。。。
將碾碎的楊梅肉加回湯裏,繼續熬煮15分鐘左右。
嘗一下酸甜程度,太酸的話再加些冰糖。 因爲之後是要兌水的。
煮好後放涼,兌冰水加冰塊。 喜歡碳酸感覺的加蘇打水。 要是感覺不夠甜,太酸就兌雪碧。
沒喝完的放冰箱,什麼時候喝,什麼時候拿出來兌水,很方便。
小貼士
我喝的時候小小的加了點梅子味的伏特加。 那感覺。。。好喝到起飛。 hhhhhhh
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