荷塘小炒
今天給姐妹們分享兩款荷蘭豆的食譜,姐妹們可以挑選着給寶寶做起來呀!不管是炒菜還是煮粥,清爽的荷蘭豆都超級適合呢!
用料
荷蘭豆 | 30克 |
山藥 | 30克 |
乾貝 | 5克(約3顆) |
蝦皮香菇粉 | 適量 |
荷塘小炒的做法
準備食材:荷蘭豆30克、山藥30克、乾貝5克(約3顆)、蝦皮香菇粉適量。
將山藥去皮切成薄片,放入裝有清水的碗中備用。
將乾貝放入清水中泡發,將泡發好的乾貝撕成細絲。
將荷蘭豆去豆筋,下鍋焯水,切成細絲。
鍋內倒入熱炒油。
將處理好的乾貝絲下入鍋中,翻炒出香味後將山藥倒入鍋中翻炒3分鐘,最後倒入荷蘭豆。
接着翻炒4分鐘左右至鍋內所有食材都熟透就可以關火啦。
出鍋前撒上一點蝦皮香菇粉提升鮮味。
再撒上點玉米味道的溶溶果蔬脆,又好看又好吃~寶貝喜歡的不得了!
小貼士
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
透過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公衆號“寶寶營養輔食”就可以檢視啦!
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