水果果籃
低糖、低油,健康版,顏值與味蕾共存[色色R]連容器都可以吃的水果籃子🧺
用料
中筋麪粉 | 150克 |
低筋麪粉 | 150克 |
牛奶 | 120克 |
蛋液 | 45克 |
玉米油 | 30克 |
砂糖 | 20克 |
泡打粉 | 3克 |
小蘇打 | 2克 |
水果果籃的做法
準備好所需食材
細砂糖、鹽、蛋液、牛奶一起混合,攪拌均勻至糖融化
篩入粉類(低筋麪粉、中筋麪粉、泡打粉、小蘇打)。
用刮刀拌勻,混合成麪糰。蓋上保鮮膜,鬆弛30分鐘。
將鬆弛好的麪糰擀薄,切成長條。
漢堡模具(其他模具也可以)背面編成米字形。
從底部一上一下開始編織,編滿模具,剪掉多餘部分。
搓兩條長麪糰,扭成麻花狀,繞在邊緣。
表面刷蛋液,放烤盤中。
送入已經提前預熱好的海氏三代C40烤箱中,開啓上下火150度,烘烤15分鐘。
烘烤結束,出爐晾涼脫模待用。
用剩餘麪糰搓兩條較粗的長條,扭麻花。
兩頭彎曲,成提手狀,放在烤盤上,表面刷蛋液,放入烤箱中,150度烤7分鐘。
出爐晾涼後用小紙棒連接組裝花籃。
最後放上喜歡的水果裝飾即可。
小貼士
-
秋葵五花肉卷的做法和圖解,秋葵五花肉卷怎麼做更好吃
用料秋葵10根五花肉片10片料酒2勺生抽1勺鹽適量蠔油適量糖適量雞精適量熟白芝麻適量生薑幾片鹽適量克秋葵五花肉卷的做法將五花肉片放入碗中,加入生薑片,料酒,生抽,鹽,一點點蠔油,抓勻放冰箱醃製兩小時將秋葵焯水,斷生後撈出,去掉頭尾取一根秋葵,包裹五花肉片捲起來,儘量...
-
廚娘S創意菜的做法和圖解,廚娘S創意菜怎麼做更好吃
食堂就像試驗場,用手中有的食材,憑着心中所想,聽從心的聲音和胃的需求,煮出簡單好味。用料冰箱剩貨已有技能胃的需求廚娘S創意菜的做法煙燻三文魚蘑菇切片用橄欖油炒熟放入烤盤,鋪奶酪,烤到表面金黃...
-
一支西瓜花朵擺盤的做法和圖解,一支西瓜花朵擺盤怎麼做更好吃
用料西瓜1個綠色枝葉1個薄荷葉2片一支西瓜花朵擺盤的做法西瓜對半切開,用圓球模具挖出圓形,依次挖出6個,如圖所示再放綠色枝葉和薄荷葉就做好了成品圖...
-
創意卡通早餐(米菲兔)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
小朋友的創意卡通早餐用料吐司適量海苔一片火腿一片聖女果適量牛油果或其他水果適量創意卡通早餐(米菲兔)的做法一看就差不多明白了吧,還能發揮自己的想象力!(氣球的線是海苔剪的小條做的)...