美味炒鹹菜

用料  

美味炒鹹菜的做法  

1. 鹹菜疙瘩切絲細一點，五花肉肉切絲

2. 清水洗切好的鹹菜絲兩遍，熱水再泡一下洗一遍，太鹹了無法下口啊

3. 起鍋燒油，油微微多一點

4. 油溫八九成熱放入花椒，攪拌，微微變黑，下入肉絲，多翻炒一會。不喜歡花椒顆粒的可以撈出花椒再放肉絲炒，喜歡辣椒的可放入幹辣椒和花椒一起炒

5. 最後放入鹹菜絲。要多炒一會。美味的炒鹹菜就出鍋了。老下飯了