美味佳餚館孜然雞胸肉
特別到了晚上最容易餓了，一餓就特想吃辣的，有鹽有味的，所以就自己手弄這款和燒烤一樣的雞胸肉吃！配酒下飯都超好吃。學會了，都可以少去燒烤路邊攤了！
用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 澱粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 大蒜 | 五六瓣 |
孜然雞胸肉的做法
準備好所有材料，就可以舍雞胸肉了，切塊狀！
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切好的雞胸肉放鹽、料酒、生抽、黑胡椒澱粉拌勻！重要一點還要加油鎖住水份再拌勻！！
![孜然雞胸肉的做法圖解 孜然雞胸肉的做法步驟 第3張]( "孜然雞胸肉的做法圖解 孜然雞胸肉的做法步驟 第3張")
蒜瓣煸香再下入雞胸肉，炒至變色蝦辣椒粉，孜然粉，紅辣椒段即可！
![孜然雞胸肉的做法圖解 孜然雞胸肉的做法步驟 第4張]( "孜然雞胸肉的做法圖解 孜然雞胸肉的做法步驟 第4張")
小貼士
雞胸肉可以放冰箱冷藏一下更好切哦！醃製的時候記得放油鎖住水份，怎麼煮裏面都是嫩嫩的，外面焦焦得，不能吃辣的可以少放，可以多煮一下，味道和燒烤的一樣樣！焦焦的口感也很好(✪▽✪)
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用料青椒個扁豆克鹽克生抽勺青椒紅扁豆的做法紅扁豆洗淨，去掉扁豆兩邊的經，切絲，青椒切絲。起鍋燒油放入紅扁豆炒軟。加水煮一下扁豆後，放入青椒絲，加鹽生抽調味，翻拌均勻。青椒熟了後就能出鍋了。小貼士紅扁豆加水煮一會，一個是豆類的食物一定要煮熟不然怕食物中毒。...
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