🍅適宜減肥者的番茄牛肉🍅

牛肉是對減肥者非常友好的一種食物，脂肪含量低還含有豐富的B2維生素。這道菜譜最好的地方在於，只需要簡簡單單幾種材料，也沒有耗時的醃製，保留了食材天然的味道。上班族可以前一天晚上做，中午加熱一下就可以吃了。親測不會破壞口感。

用料  

🍅適宜減肥者的番茄牛肉🍅的做法  

1. 牛肉切成薄片，用料酒和黑胡椒醃製15分鐘

2. 醃製的過程中，把洋蔥和西紅柿切成月牙形

3. 鍋裏下油，把牛肉炒熟，撈出備用

4. 重新燒油，爆炒洋蔥，把洋蔥炒軟後加番茄

5. 最後加入炒好的牛肉，往鍋里加水，不要漫過鍋裏的食材，煮至番茄軟爛，有湯汁

6. 加一些鹽就可以出鍋了

小貼士

關於中餐調料用量的問題：
我真的無法給出最準確的回答，就拿胡椒來說，我們家用的是研磨器，做飯的時候就是一邊磨它一邊灑，根本稱不出是多少克。能做的是什麼呢，調料每次少加一點，不夠了再繼續加。多做幾次飯需要用多少心裏就能有個底了