美味佳餚館

快手菜

技巧會讓飯菜更可口,熱門的快手菜精選欄目是專門提供快手菜的相關精彩內容的地方,上班快手菜,快手家常菜,簡單的家常菜,簡單家常菜做法大全,二十道簡單易做家常菜,簡單家常菜,這裏的快手菜相關內容,小編都精心編輯,精選優質快手菜的相關知識,分享一些快手菜方面的經驗知識。

  • 低脂蔬菜煎餅的做法和圖解,低脂蔬菜煎餅怎麼做更好吃

    低脂蔬菜煎餅

    看抖音王炸夫妻在日本,她閨蜜做的,改了一下,記錄下來,省得下次做找不到#健康低脂#用料包菜4分之1個雞蛋1個胡蘿蔔半根蝦滑1袋魔芋米(或魔芋絲)1包鬆餅預拌粉(人家是玉米粉,我沒有,我想麪粉應該也行)適量鹽一小勺生抽(家裏沒生抽...

  • 菲達奶酪番茄意麪的做法和圖解,菲達奶酪番茄意麪怎麼做更好吃

    菲達奶酪番茄意麪

    搜了半天抖音小紅書都沒看見具體用量,自己試試吧,2人份用料菲達奶酪200克螺旋意麪200g小番茄250g橄欖油3勺胡椒粉適量克鹽適量克蒜適量瓣菲達奶酪番茄意麪的做法小番茄清洗去蒂備用小番茄、菲達、蒜瓣放入烤盤中,加入3勺...

  • 烤箱烤肉(消耗豬肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤箱烤肉(消耗豬肉

    (疫情在家發現冰箱肉太多了,隨意搗鼓搗鼓)超級方便!切肉➕醃製➕烤即可用料豬肉適量黃酒適量鹽適量(三小勺姜5片(薄烤箱烤肉(消耗豬肉的做法首先將豬肉切成塊狀加入黃酒、鹽、姜醃製兩小時烤箱預熱200攝氏度10min後再擺盤,每...

  • 蒜香豉油生菜的做法和圖解,蒜香豉油生菜怎麼做更好吃

    蒜香豉油生菜

    一道簡單的家常菜!用料生菜1把鹽1茶勺蒜蓉2勺幹辣椒2個雞精0.5茶勺糖1茶勺蠔油1勺蒸魚豉油1勺蒜香豉油生菜的做法開水放入點油和1茶勺鹽放入生菜煮1-2分鐘瀝乾裝入盤中2勺蒜蓉,2根幹辣椒,0.5茶勺雞精,1茶勺糖,蠔油1勺攪拌...

  • 幹焗大閘蟹食譜做法大全,超簡單的幹焗大閘蟹做法步驟

    幹焗大閘蟹

    花蟹也可,焗的比起蒸的更香更濃。就是費鍋。用料蟹洗乾淨幹焗大閘蟹的做法翻面鋪在鍋上,加蓋中火焗。不加水不放油。約15分鐘後,或者視情況而定,聞到焦香味後熄火燜幾分鐘。小貼士花蟹的話記得去掉塑料繩。...

  • 捲餅小菜豬肉白菜燉粉條的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    捲餅小菜豬肉白菜燉粉條

    用料五花肉150克白菜葉一盤粉條1把鹽3克生抽3勺八角1個蔥薑蒜適量捲餅小菜豬肉白菜燉粉條的做法五花肉切片,蔥薑蒜準備好鍋燒熱放入油20克左右,加入五花肉八角炒至五花肉微黃放入蔥薑蒜炒出香味,加黃酒十克翻炒均勻加生...

  • 面炕尖椒食譜做法大全,超簡單的面炕尖椒做法步驟

    面炕尖椒

    用料面2勺尖椒6個雞蛋1個鹽1勺五香粉1勺調味料1勺雞精1勺面炕尖椒的做法尖椒洗乾淨,切成圈,鹽五香粉調味料再打入一個雞蛋,2勺乾麪粉攪拌成糊狀,如果太乾可以加少許水熱鍋涼油,放入尖椒糊,小火炕至兩面金黃沒吃過的可以試試...

  • 香煎多春雨食譜做法大全,超簡單的香煎多春雨做法步驟

    香煎多春雨

    用料多春魚500g料酒一勺姜4片鹽適量香煎多春雨的做法多春魚洗淨去鰓及內臟去好腮再用水清洗乾淨熱鍋後放入油再放姜幾片裝多春魚放入鍋中慢火煎香再翻面煎把另一面煎香兩面都煎香放少許鹽和灑點料酒去腥煎好的多春魚...

  • 豌豆芽炒肉食譜做法大全,超簡單的豌豆芽炒肉做法步驟

    豌豆芽炒肉

    用料油1勺鹽適量蔥1段幹辣椒1個豬肉2片豌豆芽1碗豌豆芽炒肉的做法收割新鮮豌豆芽/菜市場買回來一把,清洗乾淨撈出。幹辣椒切段,蔥切小,豬肉切片。放入油,加入豬肉翻炒。加入蔥和辣椒,炒出香味。加入豌豆芽繼續翻炒。翻炒,加...

  • 泰式青檸蝦·夏日清爽減脂的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    泰式青檸蝦·夏日清爽減脂

    用料蝦只青檸個魚露勺蒜瓣香菜根生抽勺白糖克小米辣(選)克洋蔥泰式青檸蝦·夏日清爽減脂的做法😁蝦:生蝦剝殼(急凍後更好剝)。水燒開後,放入白灼。撈出放涼備用。😁泰汁:檸檬擠出汁,加入魚露、醬油、糖、(還可放洋蔥、香菜、...

  • 打工人午間飼料的做法和圖解,打工人午間飼料怎麼做更好吃

    打工人午間飼料

    ***持續更新***「兩個人一起吃的是飯,一個人吃的是飼料」———by《最完美的離婚》二人份,備料+煮制平均耗時40分鐘不提倡前一晚做好,不提倡長時間醃製建議輕鹽油、少調料、蒸煮代替油炸的飲食方式用料打工人2枚打工人午...

  • 懶人版免烤箱烤羊排的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人版免烤箱烤羊排

    不用烤箱也能在家做烤【誤】羊排啦用料羊排半扇洋蔥1個胡蘿蔔1根鹽,料酒,花椒,香炸粉若干懶人版免烤箱烤羊排的做法菜市場選新鮮羊排,讓老闆用機器從中間【橫着】切一下,回家後洗淨,豎着切成一根根,用清水浸泡一小時左右,泡掉...

  • 油漬番茄(麪包用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    油漬番茄(麪包用)

    恰巴塔加這個好好吃哦。酸酸甜甜的~用料小番茄350克大蒜4瓣橄欖油少許黑胡椒海鹽少許油漬番茄(麪包用)的做法1.小番茄清洗乾淨,廚房紙擦乾,對半切平鋪在烤盤上2.撒上黑胡椒還鹽,如圖3.放入烤箱中層上下火160度,烤60分鐘,有熱...

  • 「正大錢食譜」新奧爾良烤五花肉好吃!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【正大錢食譜】新奧爾良烤五花肉好吃!

    超簡單的新奧爾良烤五花肉,手殘黨也能做,而且味道很驚豔,好好擺盤還能拿來宴客。用料五花肉400克新奧爾良複合調味料適量土豆1個【正大錢食譜】新奧爾良烤五花肉好吃!的做法土豆1個,洗淨去皮,切薄片。(不喜歡土豆或者家裏沒...

  • 有手就會~~蕃茄燴牛肉(快手版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有手就會~~蕃茄燴牛肉(快手版)

    年輕時工作忙老吃快餐,蕃茄燴牛肉是常點的,有肉有蔬菜,牛肉滑嫩,酸酸甜甜的蕃茄湯汁,拌飯絕絕子!用料蕃茄(西紅柿)2-3個牛肉150克薑片1-2片薑絲若干蔥花若干片糖1小塊鹽適量白糖適量白胡椒粉一點點淡鹽醬油2勺蠔油1勺澱粉1勺...

  • 零難度錫紙粉底(烤箱版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零難度錫紙粉底(烤箱版)

    兩人份用料粉絲半個長菇/金針菇半把沙蛤(也可以用花蛤少許蒜末少許醬料部分蒜蓉辣醬1勺紅油豆瓣醬1勺蠔油1勺醋1勺醬油2勺糖少許蔥油/普通油少許零難度錫紙粉底(烤箱版)的做法準備好錫紙盒粉絲用開水泡好鋪底菇焯水放第...

  • 「洋蔥炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    「洋蔥炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗

    家常下飯菜之「洋蔥炒雞蛋🥚」脆爽可口🤙🤙🤙用料洋蔥1個雞蛋4個青紅辣椒各1個木耳七八朵白醋幾滴食用油適量料汁:生抽1勺鹽1勺雞精1勺蠔油1勺白糖半勺玉米澱粉1勺清水半碗「洋蔥炒雞蛋🥚」🉑🉑💗💗的做法木耳提前泡發...

  • 麻辣鮮香、啤酒麻鴨燒土豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣鮮香、啤酒麻鴨燒土豆

    用料麻鴨半隻土豆2個生抽3勺老抽2勺冰糖適量啤酒700-800毫升乾紅辣椒3個生薑6片八角1個麻辣鮮香、啤酒麻鴨燒土豆的做法麻鴨洗淨,剪成塊,焯水鍋里加生薑、乾紅辣椒、八角、生抽、老抽、冰糖(砂糖也可)倒入啤酒漫過麻鴨大...

  • 蘋果油條蝦🦐的做法和圖解,蘋果油條蝦🦐怎麼做更好吃

    蘋果油條蝦🦐

    用料油條1根蝦仁數只鹽2克蘋果1個沙拉醬適量黑芝麻1小撮蘋果油條蝦🦐的做法蝦仁解凍後用鹽醃製片刻。油條切成4釐米左右的小段。蝦仁較大,將其一切爲二,分別塞入油條中。其他廚友都是將蝦仁剁成蝦泥後才塞入油條的,我找...

  • 黃鱔綠豆麪羹的做法和圖解,黃鱔綠豆麪羹怎麼做更好吃

    黃鱔綠豆麪羹

    爺爺的拿手菜女兒的最愛我第一次嘗試竟然如此成功用料豆麪一小把黃鱔2斤左右豬肉適量姜適量蒜4瓣番茄半個蘑菇3個豆莢適量克茭白1個蠔油半勺黃鱔綠豆麪羹的做法油多一些,煎香豬肉片,再下薑片和蒜瓣炸變色,倒入鱔絲,大火爆...

  • 如何做蝦滑蒸蛋好吃 蝦滑蒸蛋烹飪方法大全

    蝦滑蒸蛋

    蝦仁、胡蘿蔔、玉米、雞蛋都是小孩的最愛,營養均衡,鮮美爽滑。...

  • 炒牛肉塊 小美版的做法和圖解,炒牛肉塊 小美版怎麼做更好吃

    炒牛肉塊 小美版

    用料牛肉250克去筋,切成小塊(3釐米),用廚房用紙將水分吸乾油20克蒜頭1瓣鹽少許黑胡椒粉少許炒牛肉塊小美版的做法將油和蒜頭放入主鍋,不需蓋上量杯,以2分30秒/Varoma/速度爆香。加入牛肉塊,將肉塊均勻平鋪在鍋底,以高溫模式...

  • 醬油肉炒空心菜的詳細做法,醬油肉炒空心菜做法技巧

    醬油肉炒空心菜

    爽脆鮮鹹【醬油肉炒空心菜】,空心菜摘去葉子,爽脆的菜梗切成小段,和又香又有嚼勁的金字五花醬油肉炒成一道葷素搭配的“飯掃光”。用料金字醬油肉130g空心菜梗1大把大蒜3瓣小米辣2個生抽1勺蠔油1勺糖少許醬油肉炒空心菜...

  • 香煎大黃魚         配甜辣醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香煎大黃魚 配甜辣醬

    香煎後的大黃魚,香酥可口,肥而不膩,再配上酸辣開胃的甜辣醬,人間美味(´▽`)ノ♡用料大黃魚一條姜粉/薑片適量/2~3片白胡椒粉(黑胡椒也可)適量蒔蘿(和魚很配,但不是必須)適量鹽適量黃酒1~2勺植物油適量蔥1~2根甜辣醬部分—————...

  • 韭菜西芹炒蛤蜊的做法和圖解,韭菜西芹炒蛤蜊怎麼做更好吃

    韭菜西芹炒蛤蜊

    前天從大馬回坡坡的路上,偶遇一家小飯店,吃了一道小炒,覺得異常好味,但又超級簡單,回來仿製,一次成功。趕快來分享下。用料蛤蜊克韭菜克西芹韭菜西芹炒蛤蜊的做法韭菜一把,如圖,切粒。西芹兩大片,如圖,切粒。冰凍的去殼蜆肉(拉拉...