排骨別再燉湯了，試試黑椒烤排骨吧

排骨一般買來都會煲湯或紅燒，吃慣了換一換口味吧，今天教大家一道黑椒烤排骨，超級好吃，香而不膩，肉質鮮嫩

用料  

排骨別再燉湯了，試試黑椒烤排骨吧的做法  

1. 準備材料，排骨洗淨

2. 加2料酒勺

3. 加1勺蠔油

4. 加2勺生抽

5. 加40克烤肉醬

6. 放點薑片拌勻，醃製2小時以上（根據排骨的量，排骨燉醃製時間加長）

7. 醃製好的排骨鋪在烤網上

8. 放烤箱中層，下層墊錫紙接油（沒有錫紙可用油紙），220度30分鐘，中途翻個面，刷一遍醃製時剩餘的烤肉醬，撒上白芝麻

9. 聞着就很香啊

10. 烤掉了不少油脂，肉更好吃