白酒嗆河蝦
涼菜2.36W
用料
河蝦 | 500克 |
蔥花 | 少許 |
薑末 | 少許 |
白酒 | 50克 |
生抽 | 兩勺 |
蒜末 | 少許 |
白糖 | 兩勺 |
味精 | 1勺 |
桂林辣椒醬 | 1勺 |
海鮮醬 | 1.5勺 |
南乳汁 | 1.5勺 |
白酒嗆河蝦的做法
先把河蝦用清水清洗乾淨
然後用白酒泡一會河蝦,大概兩三分鐘,開始在另外一個碗裏調醬料
把以上所有的調料放到一個碗裏攪拌,把瀝乾水分的河蝦放進醬料裏即可!
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