素下飯菜炒菌菇·小美的美食

味道極好的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，在家輕鬆做出的美味。
廚房小白也能變身大廚…

菌菇吃上去有點像吃肉，帶一點脆度的肉。
蠔油、生抽的鮮味融合在菌菇中。
讓菌菇的口感飽滿，鮮味更佳富有層次。

很多家庭煮夫，做的飯味道不受家人青睞，
就是調料的搭配和多少沒掌握好，
跟着小美做家人愛吃的家常菜。

一碗米飯，一盤清淡的炒菌菇，
不知不覺就能多吃幾碗飯。

用料  

素下飯菜炒菌菇·小美的美食的做法  

1. 喜歡吃的各種菌菇都可以，準備好待用

2. 菌菇全部在水中煮1-2分鐘，撈出用涼水清洗乾淨。

3. 鍋中適量油，放入蒜，隨後倒入煮過的菌菇混合均勻。

4. 下適量生抽、鹽混合均勻。

5. 生粉+水混合均勻，倒入菌菇中勾芡。

6. 最後下青椒、雞精調味收汁即可出鍋。