美味佳餚館

請輸入關鍵字詞

熱門搜尋排行

位置：首頁 > 烘焙教程 > 蛋糕

抹茶蜂蜜戚風蛋糕（6寸）

蛋糕2.46W
抹茶蜂蜜戚風蛋糕（6寸）的做法步驟圖

用料  

雞蛋 3個
牛奶 50克
亞麻籽油 15克
抹茶粉 5克
小麥粉 50克
白醋（檸檬汁） 2滴
白砂糖 15克

抹茶蜂蜜戚風蛋糕（6寸）的做法  

  1. 蒸鍋先開始燒水。
    3個雞蛋分離

    抹茶蜂蜜戚風蛋糕（6寸）的做法步驟圖 第2張

  2. 加入牛奶，蜂蜜，抹茶粉，亞麻籽油攪拌均勻

    抹茶蜂蜜戚風蛋糕（6寸）的做法步驟圖 第3張

  3. 加入50克小麥粉

    抹茶蜂蜜戚風蛋糕（6寸）的做法步驟圖 第4張

  4. 攪拌均勻。蛋白加入幾滴白醋或者檸檬汁，分三次加入15克糖打發（打發具體步驟可以見我第一個方子）

    抹茶蜂蜜戚風蛋糕（6寸）的做法步驟圖 第5張

  5. 混合

    抹茶蜂蜜戚風蛋糕（6寸）的做法步驟圖 第6張

  6. 忽略搗蛋的小手

    抹茶蜂蜜戚風蛋糕（6寸）的做法步驟圖 第7張

  7. 倒入模具

    抹茶蜂蜜戚風蛋糕（6寸）的做法步驟圖 第8張

  8. 震幾下，裹好保鮮膜，上面用牙籤扎幾個洞

    抹茶蜂蜜戚風蛋糕（6寸）的做法步驟圖 第9張

  9. 水開後上鍋，中小火蒸30分鐘，關火悶5分鐘

    抹茶蜂蜜戚風蛋糕（6寸）的做法步驟圖 第10張

  10. 出鍋拿掉保鮮膜，震幾下

    抹茶蜂蜜戚風蛋糕（6寸）的做法步驟圖 第11張

  11. 倒扣放涼

    抹茶蜂蜜戚風蛋糕（6寸）的做法步驟圖 第12張

  12. 成了

    抹茶蜂蜜戚風蛋糕（6寸）的做法步驟圖 第13張
標籤：戚風 蛋糕 蜂蜜 抹茶蜂蜜戚風蛋糕6寸

相關文章