椰蓉鹹蛋黃重芝士蛋糕(生酮無麪粉)
簡單粗暴,有料理機就幾分鐘的事兒。
主要是脂肪,生酮可以吃。不生酮也可以吃,脂肪含量超高飽腹感超強,是自己做的用的代糖碳水非常低所以也不會引起血糖波動,吃完很有滿足感,不會停不下來。方子可做6寸。非常非常簡單快手
用料
主料(975大卡,脂肪87.5,蛋白質38,碳水11.5)) | |
奶油奶酪(妙可藍多奶油芝士) | 240克(一整盒) |
雞蛋 | 3只 |
代糖(如果想跟市售的一樣好吃使勁兒放) | 50克(對我來說剛剛好) |
泡打粉(放不放沒差) | 2克 |
輔料(515大卡,脂肪40.4,蛋白質25.4,碳水11.3) | |
鹹蛋黃(這是精髓) | 5個(10g/個) |
魔芋蛋糕(吃起來更像蛋糕,可不放) | 3個(隨意) |
椰蓉(可不放) | 25克 |
椰蓉鹹蛋黃重芝士蛋糕(生酮無麪粉)的做法
主料放料理機打碎
魔芋蛋糕掰碎,鋪在蛋糕模具底上。鹹蛋黃捏碎,和椰蓉一起加入蛋糕液攪拌,然後倒入模具,上面再撒一點椰蓉
空氣炸鍋200度25分鐘(圖上是減量放碗裏面做的)
放涼,用餘溫讓裏面的蛋糕液凝固。一整個熱量1487大卡
小貼士
1、想要流心效果烤的時間少一點,自由把控
2、可放冷凍層儲存,吃的時候微波爐或者復烤都很好吃
3、一整個熱量1487大卡,脂肪128克,蛋白質63.4克,碳水22.8克.
4、靈感來自懶人生酮:
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