芒果燕麥慕斯蛋糕
減脂期總想吃點甜點,用加了燕麥,減少糖量,偶爾,獎勵自己一個小滿足吧😋
用料
芒果 | 1個 |
燕麥 | 50克 |
淡奶油 | 40克 |
牛奶 | 400克 |
吉利丁粉 | 15克 |
白砂糖 | 40克 |
香草粉 | 一丟丟 |
芒果燕麥慕斯蛋糕的做法
將白砂糖加入牛奶
吉利丁粉加一點點牛奶化開,再倒入牛奶鍋。
芒果劃成小丁放入玻璃碗,用勺背輕輕按碎。
放一點點香草粉,用小火慢慢加熱牛奶,直至微微煮沸,使糖與吉利丁粉化開。
牛奶微涼一點,把淡奶油、燕麥片和芒果碎倒入鍋裏,攪勻。
倒入模具中,放在冰箱裏。4小時左右就能凝固。
脫模後,切一點大塊的芒果加以裝飾。
就可以吃啦!ᐝ◟(˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑)༡л̵ʱªʱª✧
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