杯子蛋糕|抹茶白巧克力
9個
用料
黃油 | 105 |
糖 | 105 |
雞蛋 | 1.5個 |
低粉 | 80 |
低粉 | 22 |
抹茶粉 | 5 |
蘇打 | 1/8tsp |
牛奶 | 1.5tbsp |
白巧克力豆 | 適量 |
topping | |
黃油 | 135 |
糖 | 75 |
抹茶粉 | 1/2tsp |
抹茶粉 | 適量 |
白巧克力珠 | 適量 |
杯子蛋糕|抹茶白巧克力的做法
打好的黃油霜分成4:1
1的部分加抹茶粉和麪粉混勻後混勻面粉的4的,翻拌3-4下,大理石狀,不要混均勻翻拌幾下就好
先放一半,埋幾顆白巧克力
8分滿,蓋好巧克力
topping拿出一點加抹茶粉後,抹在裱花袋的壁上,抹幾條,然後裝入原色的一起擠花
撒抹茶粉,裝飾白巧克力珠和抹茶pocky
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