絕對快手-黑椒蒸肥牛

無意中發現金鼎軒的肥牛飯原來肥牛是蒸的，於是回家自己也試試

用料  

絕對快手-黑椒蒸肥牛的做法  

1. 肥牛放洋蔥，加入料酒，黑胡椒醬，黑胡椒，醬油攪拌味好。黑胡椒醬有鹽有糖，所以沒再另放

2. 把菌類放到盤子下面，肥牛鋪在上面，蒸10分鐘。我蒸了15分鐘時間有點長了。