生酮-小零食豬油渣

1.這個菜譜是需要空氣炸鍋來完成，沒有空氣炸鍋只能參照別的菜譜啦。
2.時間應按照豬板油切的大小而定，我這裏是買的時候已經切好了，都是比較大塊，所以時間也相對久一些。
3.如果需要放入玻璃裏面儲存，要先涼透後再倒入。以免玻璃遇上熱油後破裂。

用料  

生酮-小零食豬油渣的做法  

1. 豬板油洗乾淨放進空氣炸鍋裏面，溫度200度20分鐘，這個時候炸出來的豬油已經是比較多了，所以先倒入碗裏。繼續溫度不變，時間再加20分鐘（15分鐘應該也沒問題，20分鐘做出來有點苦味），期間多開啟看。

2. 這是中途開啟看豬油情況的視頻

3. 沒放辣椒粉的樣子

4. 放了辣椒粉賣相好好看。可能時間長了點，有點苦了。下次做把時間再減少5分鐘看看。

5. 放涼之後裝瓶儲存，在豬油裏面撒一點點鹽，這樣可以儲存更久一些。

6. 冷藏一夜的豬油，雪白雪白的😛