美味家常壽司卷

用料  

美味家常壽司卷的做法  

1. 1.黃瓜切條備用，平底鍋攤一張雞蛋餅，切長條備用，胡蘿蔔、火腿腸切長條煎熟備用

2. 2.壽司捲簾鋪好紫菜片，鋪一層米飯

3. 3.靠近手的這一側擠一層沙拉醬，並抹平

4. 4.逐層放上雞蛋皮、黃瓜條、胡蘿蔔條及火腿腸

5. 5.從手邊往外捏緊一點點慢慢捲起來

6. 6.卷好切片即可

7. 7.擺好裝盤開吃

小貼士

米飯溫涼即可，不能完全晾冷再卷會影響口感；卷的時候一定要卷緊一點