超級簡單的糯米白糖糕

江西吉安的一道風味小吃，雖然已經過了很久，但是回想起來還是記憶猶新！

用料  

超級簡單的糯米白糖糕的做法  

1. 將糯米粉、白糖、水混合在一起成爲麪糰，取40克糯米糰放在手心團圓，按壓成一個圓餅，中間挖個洞把圓餅團成一個環型，五成油溫小火慢炸。

2. 炸制兩面金黃撈出控油

3. 均勻的撒上糖粉

4. 好吃的糯米白糖糕就做好了！

小貼士

入油鍋時一定要低溫放入，油溫過高容易炸開，不喜歡太甜的也可以撒幹黃豆粉。記得上傳作品喲！