香酥魚柳

突然就不愛吃魚了，不管你是清蒸，番茄，加什麼都不愛吃，我就只能用香香的方法來做魚吃了。

用料  

香酥魚柳的做法  

1. 巴沙魚解凍後清水衝一下，拿幹帕子擦乾，開始切條

2. 加鹽，五香粉，白胡椒，料酒，玉米油，雞精（全部都要放少一點兒喔，味道不要太大）醃製1個小時

3. 先把準備工作做好

4. 這是我買的生粉和麪包糠的牌子，就在超市買的。

5. 在生粉裏打個滾兒～

6. 再在雞蛋裏打個滾兒～

7. 再到麪包糠裏打個滾兒～

8. 下油鍋了！先開中火把油燒熱，之後用小火炸

9. 怎麼算熟，我怕解釋不清楚，最好自己嘗一下，因爲我就是這樣，炸過一個之後你就大概知道什麼時候能熟了，嘿嘿。

10. 快來嘗一嘗呀，外面脆脆的，裏面嫩嫩的～

11. 超級喜歡這樣吃！

小貼士

超級簡單的一道小吃～你還可以沾點番茄醬或者沙拉醬～更美味喔～